محشي الفلفل والطماطم 🍅🍆
المكوّنات
-
عدد من حبات الفليفله الصغيره اختياري
-
0.5 كوب رز مصري مسلوق نص سلق
-
لحمه مفرومه
-
مكعب ماجي
-
2 بصل مفروم
-
1 طماطم مقطع مكعبات
-
ثوم 4 فصوص مفروم
-
كزبره وبقدونس وشبث
-
ملعقة صغيره كزبره ناعم
-
ملعقة صغيره كمون ناعم
-
0.5 ملعقة فلفل اسود
-
0.5 ملعقة صغيره بهارات لحمه
الخطوات
-
1
على النار شوحت اللحمه مع زيت زيتون وبصل وثوم والبهارات ومعجون الطاطم وتركتها تتسبك
-
2
بعد ان تبرد يضاف لها الطماط والبقدونس والشبث والكزبره والرز المسلوق وتترك على حده
-
3
ينظف الفلفل ويشق ونعمل به شقوق بطرف السكين ويحشى بالحشوه
-
4
يصف في قالب الفرن ثم يخلط عصير ليمونتين مع زيت زيتون ويصب على الفلفل ويدخل الفرن حتى يستوي ويقدم
-
5
🍅🍆🍅🍆👍 اضفت حبتين طماط للتنويع فقط حشيتها نفس الحشوة لذيذه وشهية ولا تاخذ وقت بالفرن تتميز بطعم حامض ولذيذ
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
التعليقات (5)