dndn
dndn @dndn_cook
الامارات العربيه المتحده

لونه روعه وطعمه اروع واشكر الحاجه ام زوجي ربي يطول بعمرها لانها علمتني هذه الوصفه 😊

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شارك

المكوّنات

  1. كيلو شوندر احمر
  2. 0.5 كيلو شلغم ابيض
  3. راس كبير ملفوف (لهانه)
  4. راس كبير قرنابيط(زهره)
  5. 1 ملعقه طعام ملح ويفضل ملح البحر لكل لتر ماء
  6. خل ابيض(لكل 1لتر ماء نضيف كوب خل)
  7. ثوم عجم حسب الرغبه

الخطوات

  1. 1

    نغسل الخضار جيدا ويجب ان تكون الاواني المستخدمه نظيفه جدا وتقطع الخضار احجام متوسطه

  2. 2

    نقطع اللهانه شرائح ونقطع الزهره بدون تفتيتها ونقطع الشمندر والشلغم جوانح وثوم العجم يقطع شرائح رفيعه

  3. 3

    نضيف الخضار داخل العلب الزجاجيه او بلاستيكيه وتكون معقمه جيدا ويجب ان نضيف الخضار طبقات بالترتيب ثم نضيف الماء الى ان يغمرها ونضيف لكل لتر ماء يقابله كوب خل ابيض ونضيف الملح ويفضل ملح البحر ولكل لتر ماء نضيف ملعقه طعام ملح

  4. 4

    نضع صحن كثقل على المكونات بحيث يغمره الماء ويغطى ويترك لمده اربعه ايام الى ان ينضج

  5. 5

    الف صحه وعافيه

من تفاعل بإيموجي

التعليقات

وصفة من

dndn
dndn @dndn_cook
نُشرت في
الامارات العربيه المتحده
المطبخ العراقي من اروع واقدم المطابخ حيث يمدنا منذ القدم باجمل والذ الوصفات ومن اجمل وامتع هواياتي الطبخ وارغب دائما بتعلم وصفات جديده وسهله ولذيذه واحب المعجنات والحلويات بشكل خاص ويتميز المطبخ العراقيه بوصفاته اللذيذة حيث يمدنا بابداعه منذ القدم وحتى وقتنا هذا
اقرأ المزيد...