ملوخية مصرى على طريقتى (ادماااان)😋😋😋
المكوّنات
-
ملوخية خضراء مغسولة ومجففة جيداً من الماء
-
فلفل اخضر (حار)حسب الرغبة
-
5 فصوص ثوم كبيرة
-
ملعقة كسبرة مجففة (يمكن الاستغناء عنها)
-
شوربة دجاج او لحم (المتاح لديك)
-
ملعقة كبيرة سمن
-
ملح حسب الرغبة
الخطوات
-
1
قومى بفرم الملوخية يدوياً او فى الكبة
-
2
اطحنى فصين ثوم مع الفلفل ثم اضفيهم الى الشوربة
-
3
بعد ان تغلى الشوربة قومى باضافة الملوخية تدريجياً الى الشوربة بمقدار كوب ونص شوربة لكل كوب ملوخيةاو حسب الحاجة
-
4
الان حمرى الثوم مع ملعقة سمن كبيرة ثم قومى باضافة ملعقة الكسبرة ثم اضيفيهم الملوخية ولا تنسى ان ترفعى غطاء الطنجرة طوال الوقت
-
5
الان استمتعى بالملوخية مع الخبز او الارز
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
هوايتى الطبخ واحب اجرب اكلات جديدة واهم معجبينى زوجى واولادى
اقرأ المزيد...
التعليقات (4)