بفتيك الدجاج
تعديل

بفتيك الدجاج

هند أسامة

المقادير

  1. صدور دجاج الكمية اللي تحبينها (انا استخدمت صدرين دجاج)
  2. 2 بيضة
  3. بقسماط
  4. البهارات:
  5. ملح
  6. 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  7. ملعقة صغيرة كزبرة
  8. رشة من الزنجبيل و الكباب الصيني و جوز الطيب
  9. رشة من الكاري و الكركم
  10. ملعقة كبيرة من عصير الليمون
  11. ملعقة كبيرة خل

طريقة التحضير

40 دقيقة
  1. تعديل

    قطعي صدور الدجاج الي شرايح رفيعة

  2. تعديل

    اضيفي كل البهارات الى البيضتين و اضربيهم جيدا حتى يمتزج البيض بالبهارات جيدا ثم قلبي شرائح الدجاج في البيض جيدا ثم في البقسماط

  3. تعديل

    في زيت حامي على المقلاة ضعي القطع و قلبيها اول بأول حتى تحصلي على اللون الذهبي الداكن و الطعم الرائع

  4. تعديل

    و قدميها مع الصنف الذي تحبين و بالهناء و بالشفا

اضف خطوة

عمليات بحث متعلقة بهذه الوصفة