منسف سوري
تغيير

منسف سوري

وجبة واحدة
اربع اشخاص

Fadia Shabatli

المكوّنات

  1. كبايتين كبايتين رز بسمتي
  2. 0.25 كيلو لحمة مفرومة
  3. 0.5 كوب سمن
  4. كيلو افخاذ دجاج
  5. ملعقتي زيت
  6. بهارات مشكلة
  7. مكسرات
  8. لتحمير الدجاج:
  9. 0.5 كوب لبن
  10. ملعقتي رب بندورة
  11. ملعقتي زيت زيتون

طريقة التحضير

  1. اضف صورة

    يسلق الدجاج مع المطيبات ثم يدهن باللبن ورب البندورة وزيت الزيتون ويحمر بالفرن

  2. اضف صورة

    ننقع الرز بماء ساخن ربع ساعة ثم يغسل ويصفى

  3. اضف صورة

    نضع سمنة وزيت ثم تحمر اللحمة المفرومة ويضاف الرز ويقلب مع البهار والزنجبيل المطحون والكركم ومكعب مرق دجاج حتى يأخذ الرز لون ثم نضيف مرق الدجاج كل كباية رز كبايتين مرق دجاج بعد ان يغلي نخفف النار ع الاخير حتى استواء الرز

  4. اضف صورة

    يسكب ويزين بالدجاج المحمر والمكسرات وصحتين

اضف خطوة

الصور

(1)

أصدقاؤك الطباخون حضّروها، حان دورك لتجرّبها ⏰


طبختها؟

شاركنا تجربتك لتسعد صاحب الوصفة 💕

أضف صورة طبقك

عمليات بحث متعلقة بهذه الوصفة