طريقة عمل بيتيفور لذيذ وسهل
R & R Ghassan
@cook_4123620
بيتيفور لذيذ وسهل يقدم مع الشاي وفي الأعياد والمناسبات، تعلموا طريقته :)
المكوّنات
-
بيضه
-
1/2 ملعقه ص فانيليا
-
كوب زبده بحرارة الغرفه
-
نص كوب سكر بودره
-
كوبين وربع دقيق
-
ملعقه كبيره كاكاو بودره
-
نستخدم نفس الكوب لجميع المكونات
الخطوات
-
1
بنخفق السكر والزبده بالمضرب الكهربائي
-
2
ثم نضيف البيضه والفانيليا وبنخفق الى ان يصبح المزيج كريمي ..
-
3
ثم نقوم بإضافة الدقيق المنخول تدريجيا وبنعجنها
-
4
العجينه بتكون كتير لينه ممكن اضافة دقيق اذا احتاجت
-
5
بنقسم العجينه وقسم بنضيفله كاكاو وبنعجنه
-
6
وبنشتغل فيها على طول
-
7
انا كورتهم كور صغيره وشكلتهم على أيدي
-
8
خبزتهم بصينية خبز ممسوحة مسحه خفيفه زيت او اضافة ورق زبده بفرن محمى مسبقا من تحت تقريبا 10 دقايق او بس ياخدو لون ذهبي خفيف ومن فوق دقيقتين بس بدون تحمير وبالعافيه
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
التعليقات