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あけび、豚挽き肉、ぶなしめじ（粗みじん切り）、舞茸（粗みじん切り）、椎茸（粗みじん切 ...あけびに、挽き肉ときのこの味噌炒めを詰めて焼き上げました。山形の郷土料理です。
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あけびの皮、牛肉(切り落とし)豚肉でも可、みそ、酒(下味用)、みりん、さとう、しょう ...新島村で採れるあけび（かあつ）、実は皮も食べられます！かなり苦旨な大人の味ですが山形 ...
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あけび、豚肉（バラ肉が美味しいです）、舞茸、サラダ油（ごま油でもOK）、白ごま（お好 ...東北でもあけびを惣菜として食する文化は少なく、山形以外はあまり馴染みがないと思います ...
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あけび、舞茸、油揚げ、酒、砂糖、みりん、味噌、(ゴマ油、すりゴマ)山形ではあけびの皮を使って料理をします♪苦いですが、甘辛味噌で美味しい！
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あけび、きのこ（今回は舞茸）、＊鶏挽肉、＊味噌、＊砂糖、＊酒、＊しその実(あれば）、 ...あけびってどこを食べますか？白い所だけ？え？皮、捨てちゃうの？勿体ない！山形では食べ ...
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あけび、まいたけ、しめじ、かんぴょう、味噌、砂糖、みりん、小麦粉・油あけびの肉厚な果皮を使った山形の秋の味覚です。ほろ苦さが大人の味わいです。
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あけびの皮、豚バラ肉(鶏肉)、しめじ(舞茸)、酒、砂糖、みりん、味噌、大葉山形の秋の郷土料理のあけびの皮を、苦さをおさえて簡単にでき、かつ食べやすくしました。 ...
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アケビ、ピーマン、人参、オリーブオイル漬けのドライトマト、酢、★オリーブオイル、★レ ...山形ではアケビの皮も食べちゃうんです♪ アケビのキレイな色を出したくて マリネにして ...
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干しアケビ、豚挽き肉、玉ねぎ、●味噌、●みりん、●酒、●醤油、ごま油山形の郷土料理「あけびの肉詰め」。それを参考に、健康食品屋さんで売っていた干しアケビ ...
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新鮮木通果、芋頭、洋蔥、菇類、蔥、味噌、味霖、砂糖、蒟蒻山形稀有食材木通果
393万
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