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あっさりご飯・体に優しい食事・晩ご飯献立
今日の夕飯は豚肉ともやしがメイン♫ヘルシーご飯で、体元気ご飯です。
材料：
しらす、なめこのお味噌汁、蓮根・パプリカ、ベビーリーフ、苺、ポテト、豚肉ともやしの野
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ネギ大量消費♪農家のあっさりパスタ♪
農家は冬山ほどネギあります。
しかも甘い♪
ネギをメインに。
大根もあるので大根おろ
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材料：
長ネギ、しょうが、塩、塩豚、大根おろし、オリーブ油、鷹の爪、ニンニク、パスタ、ゆで汁
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さっぱりで満腹♪鶏肉メインのちょいサラダ
あっさりさっぱり、でもお肉が食べたい！フレッシュな野菜をかけ、メインとしてもサラダと
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材料：
鶏胸肉 （今回は胸ですがお好みでももでもOK）、ピーマン（今回は黄ピーマンですがなん
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【主菜・副菜】泉州キャベツの豆乳花鍋
お鍋のふたを開けた瞬間、お花畑の様に見え、楽しいお鍋です。豆乳で作るので、コクがある
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材料：
泉州キャベツ、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、しめじ、★豆乳、★出汁醤油、★合わせ味噌、★白
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ごぼうと椎茸のバター醤油照り焼き
バター醤油のコクでごぼうが美味しく食べられる副菜。和洋中問わずあっさり系のメインに合
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材料：
ごぼう、椎茸、冷凍枝豆、片栗粉、バター、〇水、〇醤油·みりん、〇砂糖、いり白胡麻
鶏肉のあっさり♪豆乳チーズクリーム煮
こんがりパリッとソテーした鶏肉を豆乳チーズで煮込んださっぱり味のクリーム煮♪フライパ
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材料：
鶏もも肉、ブロッコリー、レモン、バジルの葉（お好みで）、サラダ油、生クリーム（あれば
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カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
塩分表示について
１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
※一部のレシピは表示されません。
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「あっさり メイン」の献立
蒸し蒸し水曜日はあっさり海鮮丼♪
(10品)
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揚げない＊肉団子のあっさり甘酢あんかけ
(6品)
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揚げない＊肉団子のあっ…
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＊揚げずに簡単＊豆…
他4品
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：石川三知（Office LAC-U）
監修：武蔵 裕子
