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鶏肉のあっさり♪豆乳チーズクリーム煮
こんがりパリッとソテーした鶏肉を豆乳チーズで煮込んださっぱり味のクリーム煮♪フライパ
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材料：
鶏もも肉、ブロッコリー、レモン、バジルの葉（お好みで）、サラダ油、生クリーム（あれば
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ブロッコリーとベビーホタテのソテー
にんにくを使わなければお弁当にも取り分けられます!!
メインがあっさりの時などの副菜
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材料：
ブロッコリー、ベビーホタテ、ごま油、にんにく、中華あじ、ブラックペッパー
全てレンジ辛子炒め風野菜春雨チャプチェ
用意すればレンジで５分春雨を戻す手間もなく辛子の風味であっさり味の野菜たっぷりチャプ
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材料：
もやし、ひき肉、春雨、ピーマン、人参、しめじ、◎水、◎片栗粉、△水、△酒、△みりん、
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きのこのあっさり煮
秋が旬のきのこをたっぷり使ったあっさり煮です。味の濃い主菜のつけあわせにぴったり。（
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材料：
えのきたけ、しいたけ、まいたけ、れんこん、さやえんどう、かつおだし、醤油、みりん、酒
レンジで簡単 あっさりおろしポン酢蒸し鶏
酔ってる時でも安全安心！火を使わずレンジでチン！簡単に出来る1品おつまみ！もちろん食
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材料：
鶏肉(今回は鶏もも)、玉ねぎ、酒、塩、大根、ポン酢、しょうが
みそ汁に飽きたら！根菜ときのこのおすまし
味が濃いメイン料理の時はあっさりおすましで♪
おだしの味で心がほっとします(^^)
材料：
人参、大根、玉ねぎ、しいたけ、まいたけ、顆粒だし、白だし、刻みネギ、水
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カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
塩分表示について
１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
※一部のレシピは表示されません。
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「あっさり メイン」の献立
あっさり味噌マーボー豆腐で晩ごはん
(6品)
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和風です！あっさり味噌…
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とろふわ食感♪葱と…
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蒸し蒸し水曜日はあっさり海鮮丼♪
(10品)
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お安いけれども豪華に見…
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刺身の盛り方☆夏の…
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専門家が選んだ目的別レシピ
監修：石川三知（Office LAC-U）
監修：武蔵 裕子
