のレシピ

3品

~鮎の下処理 & 鮎の塩・焼き~

by 753和み四つ葉♪
鮮魚店で鮎が安かったので 卸して塩焼きにしました(*^ー^)ノ♪
材料: 鮎、あら塩、酒

塩焼き鮎の簡単☆炊き込みごはん♪

by クックパッド料理動画
旬の鮎!香ばしい塩焼きをごはんと炊いて鮎のうまみをまるごとおいしくいただきます☆下処 ...
材料: 米、鮎、しょうが(みじん切り)、薄口しょうゆ、酒、だし汁、大葉、みょうが、塩

鮎の塩焼き

by TOMOすけ
鮎はやっぱり塩焼きが一番ですね。 下処理も簡単だし、大きなお魚より楽に調理できます ...
材料: 鮎、塩、アルミホイル