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とっても美味しい♡糠床と糠漬けの作り方♪
自慢の母のとっても美味しい自家製糠漬け♡漬け時間で野菜の美味しさ自由自在♪健康パワー
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材料：
生糠、水、昆布、自然塩(糠の12%)、唐辛子、実山椒 (あれば)、捨て漬け用野菜
唐揚げ 覚書
お酒にもご飯にもあう味付けの唐揚げです。いつも適当に味付けしていたのでしっかり測って
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材料：
鶏モモ肉、片栗粉、酒、しょうゆ、生姜チューブ、にんにくチューブ、ごま油、岩塩 ブラッ
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北あかりとぶなしめじのケチャップ炒め
ぼくはケチャップが結構好きで、パスタとか焼きうどんでナポリタンは良く作るんだけど。ポ
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材料：
北あかり、ぶなしめじ、EXVオリーブオイル、岩塩、いの一番のうま味だし、ケチャップ、
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固いアボカド★ベーコンのガーリック焼き
固いアボカドを美味しく食べたい★
柔らかくならないアボカドを待ちきれない時にどうぞ♪
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材料：
アボカド(小)、ベーコン(ブロック,スライス)、オリーブオイル、◎天日塩(または岩塩
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日曜日のお弁当★エビ香味唐揚げ★油少なめ
エビは冷凍を使ってます
すぐに解凍できるから、忙しい朝にピッタリ
冷めても美味しいの
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材料：
冷凍バナエイ海老、岩塩、黒胡椒、ニンニク(チューブ可)無くてもOK、片栗粉、米油(オ
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カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
塩分表示について
１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
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