のレシピ

520品

鯛のあら煮、蓮根きんぴら、水菜のお雑煮

by びわすけキッチン
お酒も進むメニュー。鯛のあら煮をメインにした献立レシピです。
材料: 鯛のあら、蓮根、他、それぞれのレシピに準じる

圧力鍋で骨まで食べられる鮭のあら煮

by 元ほっしー
とってもお安い鮭のあら。気合いと圧力鍋があれば簡単においしいあら煮ができます。歯が悪 ...
材料: 鮭のあら、生姜(輪切りスライス1mm)、出し汁、みりん、★醤油(コツ・ポイント参照) ...

失敗しない!『ぶりのあら煮』

by ☆ラスタ大山☆
失敗しない!魚臭くない!汁まで美味い!
材料: 水(塩茹で流水含めず)、アラ、塩(血合い抜き用)、大根、椎茸、厚揚げ、コンニャク、だ ...

ぶりのあら煮

by みゆw⭐moco
味がしみてご飯が進む
材料: ぶりのあら、ぶりの切り身小さめ、◎水、◎酒、◎しょうゆ、◎みりん、◎砂糖、◎生姜

店の味【鮪のあら煮】作り置き節約レシピ

by とっしーたいちょー
日本酒最強のつまみ!とにかくほっこり幸せになれる味ですが、何より凄いのはマグロの栄養 ...
材料: まぐろのアラ、塩、水、日本酒、長葱、生姜、味醂、上白糖、濃口醤油、大葉など

大根と魚のあら煮

by ☆やち
コラーゲンたっぷりの甘辛出汁が染みてます♪
材料: 魚のアラ、大根、☆醤油、砂糖、酒、☆水、☆生姜すりおろし

大葉塩ダレだけで作るタイのあら煮

by 株式会社出来商店
大葉(青じそ)をたくさん食べよう。 鯛のあら煮
材料: 大葉(青じそ)、真鯛のあら、生姜、A.大葉農家さんがつくった大葉塩ダレ、A.水、A. ...

アラ煮

by akkey-y
濃いめの味付けで短時間で煮る猟師風。フードロスの削減にも節約にもなります。何よりお酒 ...
材料: 頭から尾まで30cm以上ある魚の頭や中骨、酒、みりん、醤油、水

キビレのあら煮

by 明石浦漁業協同組合
酒蒸ししてから味付けするあら煮 煮汁を作ってから加熱するより早く出来ますよ!
材料: キビレ(あら)、生姜スライス、酒、砂糖、しょうゆ、みりん

ハマチのあら煮☆

by ジビエ大好き☆
あら煮にするととっても美味しい☆お酒にもご飯にも合います☆
材料: ハマチのあら、水、酒、めんつゆ(4倍濃縮)、砂糖、生姜(チューブ)
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