あわび のレシピ
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参宮あわび脹煮(縦2cm位の厚さにスライス)、○天ぷら粉、○キューピーハーフマヨネー ...参宮あわび脹煮の磯辺揚げです。高級なあわびの素材の良さを最大限に生かすため厚めにスラ ...
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自家製干しアワビ、水、豚のスープ(なくてもOK)、干し貝柱の戻し汁、鶏ガラスープ(顆 ...見た目の豪華さとプレミア感もあって歓んでいただけました。 おせちや記念日には良いです ...
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鮑、・塩(鮑掃除用)、酒、水、大根(大根おろし)、生姜、砂糖、醤油柔らか鮑の旨煮。見栄えするのでおせちの一品に!
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鮑咀嚼が弱くなってきた私のために
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アワビ、パセリ、ワサビと醤油今が旬のアワビ、鹿部の海でも美味しいアワビが採れます。
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あわび、塩 洗い用、バター、醤油七輪で焼くつもりでしたが、フライパンで作ってみました。
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黒あわび茸、鶏もも肉、かまぼこ、三つ葉、卵、A だし汁、A 醤油、A 塩1人分が250cc位の仕上がりで、そば猪口やマグカップなどでも作れます。蒸し器に茶碗 ...
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玉ねぎ、ニンニク、エリンギ、アワビ、白ワイン(蒸す用)、オリーブオイル、バター、コン ...簡単15分で鮑を白ワインで高級フレンチリゾットに!白米でも美味しいですが、玄米で歯応 ...
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贅沢アワビオイスターソース、小松菜、エリンギ、ごま油等米にも酒にも合います!
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お米、アワビの煮汁、エリンギ、生姜、醤油、水、三つ葉アワビの煮汁で炊いたご飯、エリンギがアワビの代わりです(*^^*)