のレシピ

14品

酒蒸しにした活アワビの燻製 肝味噌添え

by うまいあれ
蒸したアワビを柔らかいままにさっと燻製にして、肝味噌ソースを添えました。
材料: 活アワビ、酒、水、昆布、塩、アワビの肝、豆板醤、甜麺醤、酒、みりん、オイスターソース ...

やわやわプルン♡アワビの酒蒸し♪

by ☆Sonomi☆
乾燥させないのがポイント!カマボコみたいに柔らか~いアワビの酒蒸しはいかがですか۹( ...
材料: 日本酒

蝦夷アワビのホイル酒蒸し(バター焼き風)

by kotisa2000
蝦夷アワビは蒸すのが一番柔らかくて美味しいそうです。
材料: 蝦夷アワビ(小さいアワビ)、酒、バター、アスパラガス(付け合わせ何でも)

アワビの酒蒸し 肝ソース添え

by なにわのいっちゃん
漁師の親戚から頂いたアワビ 酒蒸しで柔らかく 肝の濃厚ソースで最高o(^o^)o
材料: アワビ、酒、ガーリックバター(チューブ)

簡単に‥アワビ酒蒸し

by ソラソラソラ
あわびの 旨さを そのまま 簡単に美味しく蒸します
材料: アワビ(Sサイズ)、塩、昆布、酒、レモン

アワビの酒蒸し

by とべないアンパンマン
おせちにぴったりな一品です。さっと出来て見栄えも味もバッチリ(^^) お酒のつまみに ...
材料: アワビ (トコブシ可)、酒、薄口醤油、砂糖

簡単豪華✤アワビの酒蒸し

by ババガレイ
ちょっと豪華に^^ でも凄く簡単です♫
材料: 鮑(今回は小さめ)、絹豆腐、舞茸、昆布、酒、ポン酢

アワビの酒蒸し

by リアスねこ
アワビをお節に詰めてみました。
材料: アワビ、昆布、酒

絶賛!アワビの酒蒸し

by スライムベス
夫が「おいしいね!」「おいしいね!」を 連呼するアワビの食べ方です。
材料: 塩、酒

簡単!燻製バターを使った鮑ステーキ

by himekagami
新鮮な鮑は酒蒸して食べることが多いのですが 今回はちょっとアレンジ。
材料: 鮑、燻製バター、醤油、塩コショウ、にんにく