のレシピ

5品

いさきの塩レモンマリネ

by ぶぶぅにゃん
大好きなマリネに塩レモンを活かしてみました!簡単だよ。
材料: イサキ(お好みのお魚)、ミニとまと、玉ねぎ、塩レモン、レモン果汁(または酢)、オリー ...

白身魚のゆずこしょうマリネ

by あわっこゆきこ
柚子胡椒を使った とっても簡単なマリネです。 時間のない日もこれならOK!
材料: 白身のお魚(生食用)、◎今回はイサキを使用(1尾分)、トマト、きゅうり、塩(白身魚に ...

イサキと柑橘の旬の出逢いマリネ

by くっすーさん
お刺身のイサキを刺身醤油意外でサッパリと食べたいな、と思った時に。偶然冷蔵庫にあった ...
材料: イサキ、柑橘(グレープフツーツ・サンフルーツ等)、グリーンリーフ、大葉、◎オリー ...

豊かな海の幸弁当

by 熊本県水産振興課
熊本地魚料理コンテスト出品作品!
材料: タチウオ(3枚おろし)、A 赤酒、A みりん、A はちみつ、A しょう油、B イサキ ...

魔法の酢が好きだからぁ~♡ 魚の酢漬け♪

by 戦うコックサン
俗にいうマリネ。。。でも、今回のは揚げないからお手軽よん♡ 火にかけることで刺激ッ ...
材料: イサキ(白身の魚ならなんでも良い)、のおこさんのすっぱ辛い魔法の酢【レシピID :2 ...