のレシピ

5品

豚肉とごんぱち(イタドリ)のきんぴら風

by 寿莉☆
ごんぱちを頂いたので、味付けどうしようかと迷い、きんぴら風にお醤油と砂糖で味付けして ...
材料: 豚肉、ごんぱち(イタドリ)

シヤキシヤキ イタドリの金平 

by 星崎紫
春の山菜で安価でおかずになり食感も良く美味しい冷凍保存しても味も食感も変わらない 箸 ...
材料: イタドリ(皮をむいて)、砂糖、醤油、油、七味唐辛子、旨味調味料

イタドリのきんぴら

by ちびのすけ
いたどり~っておいしい!!
材料: イタドリ、塩、きんぴら用調味料

イタドリのキンピラ

by はるさんの台所
春の山菜“イタドリ”。 独特の酸味と食感は病みつきになりますよ~♪
材料: 下処理したイタドリ、めんつゆ(2倍濃縮)、日本酒、みりん、炒め油、糸唐辛子

野草を食そう!イタドリのピリ辛きんぴら

by EasyCook
春の雑草扱いの野草・いたどり料理の第二弾。ピリ辛のきんぴら風に仕上げました。 下処理 ...
材料: イタドリの茎、塩(板ずり用)、たけのこ(水煮)、人参、サラダ油、濃口醤油、みりん、砂 ...