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①蜂蜜、①バター(無塩)、①牛乳、②薄力粉、②上新粉(米粉)、③卵白、③グラニュー糖 ...苺パウダーを贅沢に使った極上クリームと、ラズベリージュレを苺と共に巻き込んだ香り高い ...
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いちご(冷凍)、牛乳、砂糖、クリームチーズ、生クリーム、粉ゼラチン、白ワイン、クリー ...濃厚でなめらかなレモンを効かせたクリームチーズムースに、いちごミルククリームプリンを ...
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イチゴ、赤ワイン、水、砂糖、レモン汁、ゼラチンパウダー、白ワイン、砂糖、水大人のデザートという感じ。紅白のワインで作ってみた。
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水、いちごのリキュール、グラニュー糖、ブランデー、桜の花の塩漬け(ゼリーに散らす分) ...ゼリーの黄金比〜求めていたのはこの食感~アガーで固めたふるふる柔らかな口当たり、甘さ ...
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粉ゼラチン、水、牛乳、グラニュー糖、バニラエッセンス、ラム酒、生クリーム、苺 生で ...とろとろで口当たりの良いパンナコッタが 食べたくて作ってみました
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牛乳、米麹甘酒(原液)、ゼラチン、☆ジャム、☆お湯、★ゼラチン、★お湯砂糖使わず 甘酒を使ったミルクプリン食べたくて(о´∀`о) イチゴジャムの甘さをプ ...
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ビスケット、無塩バター、苺、グラニュー糖、無糖ヨーグルト、ゼラチンリーフ300、レモ ...いちごとラズベリーの甘酸っぱさが癖になります。
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ビスケット、無塩バター、苺、グラニュー糖、レモン汁、生クリーム、※ゼラチン、※水、苺 ...カップグラスで作るムースも良いけどたまには華やかなホールケーキにしてみるのもおすすめ ...
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ココナッツサブレ、バター(マーガリン)、牛乳、クリームチーズ、砂糖、レモンの皮、果汁 ...香ばしいサブレと爽やかなレアチーズケーキに甘酸っぱいいちごのジュレがベストマッチです
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生クリーム、ヨーグルト(無糖)、グラニュー糖、ゼライス、水、苺、苺、ゼライス、グラニ ...さっぱり食べられて美味しい!見た目も爽やか!フルーツソースのバリエーションを増やせば ...