のレシピ

113品

農家伝統の絶品おやつ♡鬼饅頭♡

by こぶた☆コックさん
農家を営む実家で昔から愛されている鬼饅頭です。小麦粉の皮が少なめで芋の味を楽しめます ...
材料: さつまいも、☆小麦粉、☆三温糖(上白糖でもOK、☆ベーキングパウダー、☆塩、卵、牛乳

いもまんじゅう

by GsKitchen
北海道が詰まった素朴なまんじゅう。
材料: じゃがいも、粒とうもろこし、ピザ用チーズ、片栗粉、小葱、出汁、醤油、みりん、塩

うさぎの米粉饅頭

by cook×cook
金串で焼き印をつけ、可愛くしました!おもてなし和菓子としていかが?
材料: 山芋、すりおろした山芋、上白糖、上新粉or米粉、小豆こしあん、食用色素(赤)、水

✿ちゅるるんさつま芋✿(鬼饅頭もどき)

by yamita
幼い頃、母が作ってくれたさつま芋の素朴なおやつ♪出来立ては熱々ほっこりと♪ また、 ...
材料: さつま芋、粉末黒砂糖(または上白糖)、水溶き片栗粉

野沢菜餡の芋まんじゅう

by 亜細亜食堂
日本の漬物と香港飲茶の融合作 旬のじゃがいもを使った揚げまんじゅう  飲茶パ ...
材料: メークイン、上新粉、塩、五香粉(無くても良い)、鶏ミンチ、野沢菜漬け(みじん)、生し ...

里芋と海老のまんじゅう

by 柴田真希の雑穀レシピ
ビタミンB1、B2、カリウムなどが豊富な里芋を使ったまんじゅう。雑穀のプチプチ感がお ...
材料: 里芋、むきえび、だし汁、(A)薄口醤油、(A)塩、雑穀(ひえ・あわ・きびなど)、油、 ...

いもまんじゅう

by surese
おもてなし料理の一品に見えるといいのですが・・・
材料: じゃがいも、卵白、薄口しょうゆ、塩、鶏ひき肉、酒、みりん、しょうゆ、にんじん、しいた ...

おもてなしの椀物✿芋まんじゅう

by タモちゃん
ジャガイモで椀物を作ります。手間は掛かりますが、おもてなしに喜ばれます。中の具に季節 ...
材料: じゃがいも、☆サラダ油、☆塩、☆片栗粉、鶏ひき肉、干し椎茸(生でも良い)、百合根(お ...

ゴロゴロたっぷり芋の鬼饅頭

by pakkun
サツマイモたっぷり使用して、鬼饅頭作ってみました。おいも本来の味を損なわず、おいしい ...
材料: サツマイモ、砂糖(てんさい糖使用しました)、強力粉(薄力粉がなかったので)、塩、水

*紫芋の*おまんじゅう*

by ゆうゆう0221
紫芋の餡が入ったおまんじゅうです。おまんじゅうはコツさえつかめば簡単に包めます。敬老 ...
材料: 紫芋、砂糖、牛乳、★ベーキングパウダー、★薄力粉、砂糖、水、水飴