芽室町ゴボウ③ゴボウたっぷりイモ団子汁
北海道一のゴボウ生産地、芽室町!
「めむろごぼう」として、ブランド化も!
産地ならで
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材料:
ゴボウ、ジャガイモ、片栗粉、しめじ、ニンジン、ネギ、水、しょう油、みりん、顆粒だしの
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北海道郷土料理★芋だんご汁★
居酒屋なんかにイモ餅ってありますよね!それを小さく丸めて汁物にしたのが芋だんご汁です
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材料:
※じゃが芋、※片栗粉、豚バラor鶏モモ、ゴボウ、人参、きのこ(お好みの物)、大根、葱
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北海道ソウルフードいもだんごみたらし味
北海道ソウルフードいもだんごです。
十勝で畑作農家してます。
規格外じゃがいもを家庭
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材料:
じゃがいも、コーンスターチ(片栗粉)、砂糖、水、醤油、サラダ油
レンジで簡単もちもちバター醤油のいも団子
北海道に住んでいた頃に教えてもらったイモ団子 今回はバターで焼いてみました もちも
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材料:
じゃがいも、片栗粉 いも団子用、*片栗粉 タレ用、*砂糖、*醤油、*水、*みりん
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