のレシピ

43品
ウコギの切り合え by 山菜レシピ集★紫桜館
よく食べられる食べ方です。焼いた味噌とくるみが香ばしい、ごはんのお供にピッタリです。
材料: ウコギ、味噌、くるみ
うこぎごはん by 山形県
春先に出る新芽や若芽をさっと茹で、刻んで混ぜ合わせた「うこぎごはん」は、うこぎ独特の ...
材料: うこぎ、米、白ごま、塩
ふるさとの味☆うこぎごはん by shimaru
香り高い「うこぎ」のごはん。ふるさとの思い出の味です。
材料: うこぎ、油揚げ、米、○酒、○薄口醤油、○塩
ウコギ飯 by 桜問屋女将
春の山菜(ウコギ)を、炊き込みご飯にしてみました。
材料: ウコギ、ご飯、お酒、塩
姫うこぎの天ぷら by guzavie
山菜にしてはくせがありません。 軽いかき揚げにしました。
材料: 姫うこぎ、天ぷら粉
姫うこぎのお味噌汁 by guzavie
山形県の山菜、うこぎを手にいれました。 きれいで可愛らしい小さい葉です。 初めてなの ...
材料: 姫うこぎ、出し汁(昆布+煮干し)レシピID : 4105059、味噌レシピID : ...
うこぎともやし和え♪干し桜エビ入り♪ by chihopp915
うちの垣根のウコギと桜エビで春感♪ビタミンミネラルポリフェノール!
材料: うこぎ、もやし、干し桜エビ、・ごま油、・顆粒だし、・塩、・ごま
うこぎの味噌和え(ご飯のお供) by ゆかりんこ♬
山形の春の味。 ご飯が進みます(^_^)
材料: うこぎ、味噌
ご飯に合ううこぎのほろほろ! by ひろまりん☆♪☆♪☆
春になるとよく作るレシピです
材料: うこぎ(おこぎ)、浸し豆、味噌大根
うこぎの醤油漬け by おのきの
季節でしか味わえないうこぎを醤油漬けにして長期保存!
材料: うこぎ、ゴマ、醤油
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