のレシピ

316品

うどんつゆ(つけ出汁)

by 96親父
たまには麺つゆを希釈するのではなく、本格的に作ったうどん用のつけ汁です。
材料: ★水、★昆布、★煮干し、削り節(鰯や鯖、なければカツオ)、●醤油(あれば薄口醤油が良 ...

ミニかつ丼とざるうどんのセット♪

by 花時計咲いた
サービスエリアや役所・会社の「本日のAランチ」みたいに作ってみました^^
材料: 前日に揚げたひと口カツ、たまご、丼つゆ、ごはん、冷凍うどん、つけ汁

具材たっぷり…私んちのつけうどん

by ねずみんパラダイス
熱々の具材たっぷりのつけ汁に キンキンに冷やした 麺を つけて食べるのは、最高の幸せ ...
材料: 豚コマ、大根、人参、ごぼう、椎茸、昆布、油揚げ、★酒、★みりん、★醤油、★塩、出汁、 ...

具沢山♪彩りつけ汁(冷うどん、そうめん)

by ズボラな管理栄養士
目でも楽しめる鮮やかなつけ汁です!淡白な素麺や冷たいうどんに併せてどうぞ☆ 冷蔵庫に ...
材料: ミニトマト、キュウリ、大葉、モロヘイヤ、ミョウガ、ツルムラサキ、卵、おろし生姜、梅干 ...

うどん・素麺・蕎麦に【豚ねぎつけ汁】

by mieuxkanon
「つけ汁」の人気検索でトップ10に入りました♪ 豚肉とネギを加えて、立派な一品に!
材料: うどん・素麺・蕎麦(お好みで)、豚ばらしゃぶしゃぶ用肉、長ねぎ、だしつゆ(5倍濃縮) ...

うどん・おそばに☆つけ汁♬

by ♡りっくんママ♡
野菜たっぷり摂れます♡
材料: うどん、鶏もも肉、人参、ごぼう、しめじ、えのき、長ネギ、麺つゆ(3倍濃縮)、水、しょ ...

濃厚!こってりピリ辛つけ汁

by Mrs;D
ラーメン・うどん・そうめん、何にでもバッチリなつけ汁です。
材料: 水、ほんだし、めんつゆ、味噌、豆板醤、ごま油、食べるラー油、白ごま

キノコたっぷり鳥手羽うどん

by クック6BHHBF☆
キノコたっぷり食べ応えのあるうどんのつけ汁。 お友達に「うどん屋やれば?」と絶賛され ...
材料: うどん(2杯分)、鳥手羽、キノコ、玉ねぎ、ごま油、醤油、鷹の爪、★アミ茸、★えのき、 ...

きのことやまいものつけ汁うどん

by 野村はなみ
きのこと豚肉の味がしっかり出てるつけ汁うどんです!
材料: 豚肉、しめじ、うどん、やまいも、麺つゆ(ストレート)

具沢山♡うどんのつけ汁

by natsux
母に教えてもらいました。昔から食べているうどんのつけ汁。自分の覚書用ですが、ぜひ試し ...
材料: だし汁、にんじん、茄子、干ししいたけ、干し椎茸の戻し汁、鶏肉(炒め用など切ってあり少 ...