のレシピ

596品

白だしで簡単うどんだし

by Kいこちゃん
簡単でさっぱりしたうどんだしです(^^)
材料: 水、白だし、みりん、醤油

ウルトラマンドの うどんだし(関西風)

by ウルトラマンド
今回は 混合削り節(鰹、鯖、鰯)と 鰹節を使って 美味しいうどん出汁を 取りました。
材料: 水、出汁昆布(利尻昆布)、混合削り節、鰹節(本枯れ)、味醂、薄口醤油

簡単うどんだし

by おだまきちゃん
袋麺のうどんを作る場合の、簡単なだし汁の合わせ方です。
材料: 袋麺のうどん、水、薄口醤油、みりん、酒、顆粒和風だし

白だし 讃岐うどん いなりたまご

by lunadrop
うどんだし(白だし1水10)を覚えてしまえば トッピングでアレンジ豊富です。 具材は ...
材料: 白だし醤油、和風だし(かつお・昆布の顆粒)、塩、水、乾麺 (讃岐うどん)、いなりたま ...
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茅乃舎だしで、うどんだし(関西風)

by H∧L1001
もともと薄味ですが、水で2倍に薄めてあげると、子供にも取り分けできます。
材料: 水、茅乃舎だし、薄口醤油、みりん、料理酒、塩
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簡単うどんだし

by クックHO3J0H☆
MYメモ的な。
材料: 水(もしくはお湯)、つゆの素、白だし
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うちの基本のうどんだし

by ぽすんた
わかりやすい分量なので楽です。 素うどんとか天ぷらとかの時が合う感じです。
材料: かつおだしパック、昆布、煮干し粉(あれば)、水、薄口醤油、濃口醤油、みりん

胡椒を効かせたうどんだし鍋

by クック7FNN0F☆
市販のうどんだしの素に胡椒を効かせてピリッとした鍋、豚バラがぴったりです。
材料: 豚バラスライス、白菜、白ネギ、玉蒟蒻、椎茸、しめじ、うどんスープの素、白だし、水、胡 ...

材料2つ!本格うどんだし★

by MEGUMI❤︎
鰹節を入れるだけなのに本格的な味わいに大変身♪
材料: 鰹節、めんつゆ

うどんだしで作る|具だくさん野菜うどん

by 味とこころ
野菜がたっぷりで栄養満点。具沢山で身体もぽかぽか温まりますよ♪
材料: 長うどん(2人分)、A:水、A:うどんだし、B:大根、B:人参、B:油揚げ、B:生し ...
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