のレシピ

11品

生うなぎでうな丼(グリルでの鰻の焼き方)

by しんぞう2000
最近、うなぎは高い!けど、生から自作したら安く上がります。家庭用グリルで焼く方法あり ...
材料: 生ウナギ、市販のたれ、花鰹、醤油、塩、三つ葉、水、酒、味醂、酒、醤油、砂糖

サクッふわっ市販の鰻の絶品食べ方

by メぇプルメロンパン
元々の色付けの為のタレはのけちゃう♩酒効果でふっくら臭みも無し。レンジやフライパンで ...
材料: スーパーの鰻の蒲焼、酒、(↑ない人は酒・砂糖・醤油)

鰻の味が激変!皮パリパリ蒲焼き

by 板前・徳次郎
関西風は、皮目が生臭い。 関東風は、旨味も抜け落ちる。 この双方の焼き方が持つ欠点を ...
材料: 鰻、粉山椒、たれ

鰻の美味しい焼き方 名古屋編

by ぴーすけ大好き
わたしはぶよぶよの 皮が食べれないのでカリカリにやいて 香ばしく食すのがすきなんです ...
材料: 鰻、酒、鰻のタレ

うな丼のたれの作り方焼き方

by おでのおでん☆
自家製たれで焼きました。焼きも専門店並みにできました。
材料: うなぎの蒲焼、錦糸卵、うなぎの蒲焼の頭、たまり醤油、濃口醤油、日本酒、みりん、ざらめ

これおいしっ!ふっくら鰻の焼き方とたれ

by オレンジタマゴ
お店で買ってきた鰻のふっくら温め方法。はなまるのやっくんが「おいしいっ」って言ってい ...
材料: 鰻、酒、醤油、みりん、砂糖、卵

簡単冷えても美味しいう巻き(鰻玉子巻き)

by 桃太朗0131
めっちゃ簡単な卵焼きの焼き方を考えて鰻を巻いてみました。 色んな食材を巻いても美味し ...
材料: 玉子、鰻、白だし、水、片栗粉

皮がカリッ☆うなぎの焼き方

by まゆもん
市販のうなぎを網で焼くだけ。皮をカリッと、焼きたてが家で食べられます。
材料: うなぎ(市販品)、ごはん、タレ(添え付けの)、山椒、酢、焼き網

簡単!-関東風-美味うなぎの蒲焼き

by ひろともくん
うなぎのおいしい焼き方をアップ。鰻めっちゃめちゃすっきゃねん!!
材料: うなぎ、料理酒、タレ

外カリッ!中ふわっ☆ 鰻の酢の物 うざく

by 0oはくとo0
鰻を美味しくさっぱり頂けます✿外カリッ!中ふわっ☆な鰻の焼き方も参考にどうぞ!
材料: 鰻、きゅうり、生ワカメ、✿酢、✿みりん、✿だし醤油、✿塩