うるか のレシピ

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  • 大根、だし醤油、カツオ粉、ガーリック末、胡麻油、片栗粉、あおさ粉(大根葉炒め用)
    大根が安いですね。立派なものが100円で売っています。さて、炒め煮だけではなく、他の ...
  • 米、水、酢、黒豆、黒ごま
    道産米と黒豆で、おいしい、きれい、身体に良いご飯!普段なかなか利用されにくいお豆さん ...
  • もち米、普通の米、食紅(赤)、塩、水、ごま塩、水洗いした甘納豆
    もち米を研いだらすぐに炊飯器におまかせ。 思い立ったらすぐにできますよ)^o^( 成 ...
  • なす、サラダ油、ミョウガ、水、うるか、砂糖、みりん、酒、みそ、しょうゆ
    【酒の肴】【ご飯のお供】 ちょっぴり苦い大人の味です。
  • お米、鮎、塩、日本酒、仙台味噌、もろみ味噌、うるか、出汁、鮎中骨、生姜、薄口醤油、塩 ...
    お客様に大変好評なしめの一品、お茶漬けをご紹介します!パリパリとした食感を是非お楽し ...
  • メフン(鮭の血あい)、しお、しょうゆ、刻み生姜
    うるか、酒盗、塩辛が好きな人には一度は食してもらいたい高級珍味。サケ・マスの中骨に付 ...
  • 刺身用カンパチ、さしみ醤油、酒、みりん、すりごま
    奥さん! 今晩ご主人にいかがですか? 博多発、全国区になりうるか??? ...
  • イカ、もち米、生姜、しょうゆ、ざらめ(中ザラ)、酒
    時間がかかりますが、シャトルシェフで作るのでほったらかしですよ●1日目夜:もち米をう ...
  • 米、もち米、春巻きの皮、ひじき、人参、生しいたけ、鶏もも肉、酒、醤油、油(炒め用)、 ...
    五目ごはんを春巻きの皮に包んで揚げました!   ※「うるかす」は「水に浸す」という意 ...
  • アユの内臓(血ごと)、たまご(全卵)、味噌、砂糖
    父の味、母も父から習ったうちのうるかの味です。
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