のレシピ

10品

蓮根とひき肉のあんかけ温麺(うーめん)

by めんたろう。
あんのとろみで体の芯から温まる。手延べ製の白石温麺を使用するとよりのびにくく最適です ...
材料: 白石温麺、万能ねぎ、鶏ひき肉、生姜、蓮根、サラダ油、人参、だし汁、酒、砂糖、塩、醤油 ...

かにと湯葉のあんかけ温麺(うーめん)

by めんたろう。
華やかな具材と麺の歯ごたえを味わう、あんかけアツアツ温麺。
材料: 白石温麺、菊の花、乾燥湯葉、だし汁、醤油、塩、みりん、酒、片栗粉、水、かにのむき身、 ...

きのこと生姜のあんかけ温麺(うーめん)

by めんたろう。
アツアツ生姜風味のあんにきのこがたっぷり。寒い季節にもってこいのポカポカ簡単レシピ。
材料: 白石温麺、しめじ、えのきだけ、生しいたけ、長ネギ、おろし生姜、だし汁、醤油、塩、みり ...

五目あんかけ温麺(うーめん)

by めんたろう。
寒い季節にピッタリ。あんかけで食べる白石温麺(うーめん)。
材料: 竹の子、きくらげ、白菜、人参(小)、絹さや、長ねぎ[白]、生姜スライス、湯、ガラスー ...

毛蟹で作るカニ玉あんかけ温素麺

by 札幌在住の松島タツオ
麺に餡がよくからんで美味しい温麺になりました♪
材料: 素麺、毛蟹のむき身、長ネギ(みじん切り)、卵、水、麺つゆ(濃縮タイプ)、水とき片栗粉 ...

冬瓜入り温麺

by クックH98KR8☆
夏の間は、冷麺が良かったですが、急に涼しくなり、餡掛けの温かい麺が食べたくなりました ...
材料: 冬瓜(小/正味)、豚挽肉、長ネギ、椎茸、生姜ミジン切り、塩、胡椒、薄口醤油、紹興酒又 ...

八宝菜であんかけ温麺

by smile100
宮城県の温麺をフライパンでカリカリに焼いてかた焼きそば風にアレンジ。野菜たっぷりの八 ...
材料: 中華名菜 八宝菜、白菜

たっぷり挽肉ともやしの梅風味あんかけ

by EnjoyKitchen
もやしをたっぷり使って梅干し風味の甘酢あんかけが食欲を増進させてくれてます♪冷・温麺 ...
材料: もやし、挽肉、しめじ、◎梅干(中:塩分7%)、◎ポン酢、◎水、◎砂糖、水溶き片栗粉、 ...

素麺のきのこあんかけ

by TTH’Sキッチン
温かい素麺です。 甘めのあんがやさしい味に。食べてみて!
材料: 素麺、レシピID : 3052230 肉うどんのかけ汁、水、ほんだし(顆粒)、しょう ...

★☆郷土料理仙台おくずかけ(宮城県)☆★

by れなぼうず
仙台(宮城県)の郷土料理、おくずかけです。油を使わない製法で作られた”温麺(うーめん ...
材料: 温麺(なければ素麺)、茄子、干し椎茸、人参、じゃがいも、大根、豆麩、だし汁、醤油、み ...