のレシピ

55品

タコときゅうりの梅あえ

by Mayumi♪
夏にぴったりですが、梅好きのワタシは1年中作ってます。爽やかな小鉢で、お客様のおもて ...
材料: ゆでだこ(生食用)、きゅうり、梅干、しょう油、酢、サラダ油

冬瓜と鶏そぼろのあんかけ

by アトリエ・キッチン
冬瓜とおダシの味でいただきます。 小鉢に盛ったらおもてなしの1品にも。 お好みで ...
材料: 冬瓜(小サイズ)、鶏ひき肉、生姜、ダシ用昆布、干しえび、粉末だし、めんつゆ、醤油、水 ...

ほろにが♪ゴーヤと焼豚のゴマドレ和え鉢

by jinkoumesan
これからが旬のゴーヤを使った、簡単美味しい小鉢です^^ もう1品欲しい時や、おもてな ...
材料: ゴーヤ、焼豚、ゴマドレッシング

超簡単!きゅうりと焼き豚のゴマ和え☆

by nueud
きゆうりと焼き豚をサッと合えるだけで、おつまみやオカズにぴったり♪ きゅうり嫌い ...
材料: きゅうり、焼き豚、ゴマ油、しょう油、黒ゴマ

お洒落な〜蕪の千枚漬け風〜(o˘◡˘o)

by もぐもぐ人
小鉢で〜♪ 見た目が綺麗で チョッピリ不味い 大人のおもてなし♡
材料: 蕪、お好みの塩、レモン、レモン皮、ハチミツ
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トマト&キュウリのコロコロ☆サラダ

by ☆MAYOU☆
自分の覚え書き用ですが、小鉢などに入れるとおもてなしにもいいかも♪
材料: ・トマト、・きゅうり、・玉ねぎ、・ボイルイカ、・お酢、・醤油、・サラダ油、・砂糖、・ ...

菜の花の浅漬け

by chima@
茎を使わない穂先と葉だけの贅沢な浅漬け☆おもてなしの小鉢にも。
材料: 菜の花、刻み昆布、柚子、鷹の爪、塩、旨み調味料

もんでまぶして茹でるだけ❤料亭の味・たこ

by 雪ぴよ
お酒のあてやおもてなし小鉢に最適。海外物の茹でタコもプリプリに。大葉(青しそ)が味の ...
材料: 茹でタコ、青しそ・・・飾りつけ用、青しそ・・・犠牲の?!調味用、片栗粉、★塩コショウ ...

さっぱり☆コリコリ♪軟骨の胡麻酢味噌和え

by 鮎めし♀
軟骨と野菜を一緒に酢の物風、おかずサラダにしてみました。 食感がたまらないっ☆ ...
材料: 軟骨(膝)、きゅうり、トマト、玉ねぎ、カットわかめ(乾)、●白味噌、●すり胡麻、●酢 ...
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トマトの冷製スパゲティ

by みきたまご
さっぱりとして、夏バテで食欲がない時でも食べられます。 また、おもてなし料理の一品 ...
材料: トマト、パスタ(カッペリーニ)、にんにく、オリーブオイル、水菜、塩・胡椒、醤油