のレシピ

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大豆、米麹、塩で作る味噌

by ゴルママ〜田舎主婦〜
時間と手間はかかりますが、すぐ溶ける柔らかいお味噌ができます。初回は少量で作ってみて ...
材料: 大豆、米麹、塩

玉ねぎ小松菜 玄米甘酒と塩麹の蒸し焼き

by Colours
新玉ねぎと小松菜、豚肉を玄米甘酒と塩麹で 蒸し焼きにしました!
材料: 豚肉、ごま油、玉ねぎ、小松菜、玄米甘酒(サノライス)、塩麹

鶏もも肉の塩麹漬けの本技 凄旨キムチ炒め

by 大輔06
本技 凄旨キムチの辛味と塩麹の旨味や甘味が良く合います。
材料: 本技 凄旨キムチ、鶏もも肉、オリーブオイル、塩麹

サクホロ香ばし♡塩キャラナッツクッキー

by 11mnnm22
塩キャラメルとナッツ!最高の組み合わせのクッキー♪ お店に売ってるようなサクホロ感♡ ...
材料: お好みのナッツ(レシピはくるみとアーモンド)、砂糖、水、バター、砂糖、全卵、薄力粉、 ...

揚げ豚のおろし塩ポン酢だれ

by しおへらヘルシー食堂
揚げ豚におろし塩ポン酢をかけてさっぱりと仕上げました。これからの暑くなる季節にピッタ ...
材料: 豚もも肉、玉葱(おろし)、おろし生姜、減塩しお、片栗粉、揚げ油、オクラ、かぼちゃ(ク ...

玉葱醤油麹&塩麹入り蒸しパン

by ⭐チューリップ⭐
自家製の麹ダレをよく作りますが、色々なレシピに簡単にアレンジし、作りました。醤油麹、 ...
材料: おからパウダー、豆乳、溶き卵、醤油麹&塩麹玉葱ミックスダレ、米麹甘酒、ベーキングパウ ...

トマトとキュウリの塩麹ニンニク和え

by ooYURIKAoo
ブロンコビリーのキュウリとトマトの塩麹ニンニク和えをアレンジしました。
材料: とりむね肉、キュウリ、トマト1パック、塩麹、にんにくチューブ、ごま油、塩

ぺぺソルトで春野菜とソーセージのオイル蒸

by nukuien
季節の野菜を総動員。原木しいたけのUMAMIたっぷりペペロンチーノソルトを使った簡単 ...
材料: 大根、人参、ソーセージ、レンコン、カリフラワー、菜の花、オリーブ油、ペペロンチーノソ ...

塩さばのガーリックソテー

by めだかの母
いつもはただ焼くだけの塩さばを、にんにく風味で香ばしく洋風アレンジ。フライパンで簡単 ...
材料: 塩さば(切身やフィーレ)、片栗粉(小麦粉でも)、サラダ油(オリーブオイルでも)、ガー ...

はぐら瓜の塩麹漬け

by 飲兵衛さんの台所
歯触りの良い、サッパリとした はぐら瓜の塩麹漬けです。
材料: はぐら瓜、塩麹
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