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豚ロース肉、塩、胡椒、小麦粉、玉子、油、日本酒、生パン粉、揚げ油1人250gの極厚とんかつの揚げかたです。4分揚げ→4分蒸らし→2分揚げ→6分蒸らし ...
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肉(生姜焼き用)、薄力粉、卵、水、パン粉、油油は、揚げてるときに足りなくなったら、少しづつ足すことで、油の後始末も要らずあと片付 ...
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豚ロース肉、油、小麦粉、溶き卵、パン粉、千切りキャベツ、トマト唐揚げも揚げてから、とんかつも揚げてみました 。満遍なく小麦粉、卵、パン粉をまぶして ...
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新玉ねぎ、薄切り豚肉、卵、小麦粉、パン粉、揚げ油、塩コショウ旬の新玉を豚肉で包んで揚げた変わりとんかつ。口いっぱいに玉ねぎの甘さとお肉の旨みが広 ...
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米粉(上新粉)、卵、パン粉、豚ロース肉、胡椒・塩、サラダ油米粉活用。米粉でいつもの手順でトンカツを揚げてみました。
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カボチャ、卵、水、薄力粉、パン粉とんかつ作ると余るバッター液を使ってカボチャを揚げました。ほくほく甘くとんかつソース ...
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☆たまご、☆小麦粉(大さじ山盛り)、☆水、塩、コショウ、揚げ油、パン粉(中目)トンカツをバッタ液でカリッとふっくら美味しく揚げて、フライにも使ってね。沢山作って半 ...
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豚肉、米粉、パン粉、卵、塩、こしょう、じゃがいも、キユーリ、人参、塩、こしょう、マヨ ...米粉と米油で揚げたトンカツ、私自慢の美味しいポテトサラダを添えて頂きます。
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豚肩ロース(1cm厚)、塩胡椒(肉下味&臭み取り)、小麦粉(薄力粉)、卵黄(Mサイズ ...食品トレーを利用、小深鍋で揚げて、魚焼きグリルで油切り&余熱調理と、敷居の高かった揚 ...
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水、酒、砂糖、醤油、玉葱、ゼラチン、豚ロース肉、バッター液、生パン粉、千切りキャベツ ...衣はサクサク、ベストな揚げ状態のアルデンテのトンカツに醤油のジュレがマッチした一品で ...