のレシピ

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お酒が進む砂肝のコンフィ

by 小早川の台所
今回はサラダ油で作りましたがオリーブオイルやラードを使って火入れをすると香りや味わい ...
材料: 砂肝、塩、胡椒、ガーリックパウダー、オイル

お酒がすすむ!アジのなめろう

by ☆たかたろう☆
お酒のお供に。日本酒でも、ビールでも良い相棒になってくれます。 スーパーで良い鯵がお ...
材料: 鯵、ニンニク、大葉(1枚は飾り用)、青ネギ、生姜、味噌(味をみながら調節)、醤油

甘辛鶏ゴボウ★☆お酒・ご飯がすすむ♪

by にゃんこAY
みんな大好き、お箸が止まらない、甘辛鶏ゴボウです♪鶏ささみじゃなく鶏胸肉でもOKと思 ...
材料: ゴボウ、ささみ、片栗粉、油、★砂糖、★しょうゆ、★みりん、白ゴマ
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【酒の肴】お刺身の薬味盛り

by 蓮フィズ
薬味のせてポン酢で食べるだけですが、めちゃくちゃ美味しいので
材料: 刺身用:鰤とかイナダ、玉ねぎ(スライス)、小葱(小口切り)、千切り生姜、千切り人参、 ...

★お酒のおつまみにも!アスパラチーズ★

by ★tubuan★
簡単にできて美味しいアスパラガスのチーズ焼き♡ お酒にも合って最後の一品にもなる、万 ...
材料: アスパラガス、ピザ用チーズ、粗挽き胡椒

カジキマグロの鍋てり・お酒にピッタリ

by グランパ厨房☆彡
日本酒と焼酎にのおつまみにピッタリ。少し味付けを濃くすればご飯のおかずやお弁当にも合 ...
材料: カジキマグロ、片栗粉、油、*醤油、*料理酒、*みりん、*水、*砂糖、*和風顆粒ダシ、 ...

ご飯やお酒のお供に☆たくあん七味+ごま油

by sugarbeast
たまにはこんな味のたくあんも、いいですよ♪
材料: たくあん、ごま油、七味唐辛子

【材料2つ!ローズマリー酒】

by EAT!
お家ローズマリーで、若返りドリンク?!を作って夏に備えます♬
材料: 焼酎、ローズマリー

我が家の李酒2020

by ecco☆cook
綺麗な果物を見ると…ホワイトリカーに漬けたくなる季節になりました♡
材料: スモモ、氷砂糖、ホワイトリカー

ワカコ酒 大根の天ぷら 高級感アップ↑↑

by MuraChi→
ワカコ酒並みにお酒が大好き! ワカコが食べていた大根の天ぷら、近くにお店がないので自 ...
材料: 大根、麺つゆ(我が家はこれ旨つゆか本つゆ)、てんぷら粉、とろろ昆布