レシピを書く
博多のお雑煮〜地鶏だし〜
ばぁちゃんから引き継いだお雑煮レシピです。
コレを食べないと、年が明けない感じです。
材料：
鶏ガラ（手羽先など）、酒、みりん、生姜うす切り、白ネギ（緑の部分）ダシ取り用、親鶏切
...
★トック（韓国のお雑煮）떡국。
韓国も日本と同様にお正月にはトックというお雑煮をいただきます。
今回は、簡単で美味し
...
材料：
トック、干ししいたけ（スライス）、長ねぎ、卵、ダシダ（or和風顆粒だし）、水、塩・コ
...
お正月だけじゃない☆具沢山のお雑煮
お雑煮大好きな子どもがいるので、一年中作ってます。
しっかり味。どんぶり4〜5杯分。
材料：
お餅、人参・大根、鶏肉、しらたき、ほうれん草、かまぼこ、干し椎茸(及び戻し汁)、鰹出
...
新潟のお雑煮（上越地方）
新潟県上越地方のお雑煮です。
具沢山なお雑煮なため、お正月の朝はこれだけでお腹いっぱ
...
材料：
大根、ぜんまい（乾燥）、干し貝柱、干し椎茸、だしパック、水、鶏もも肉、人参、白菜、ち
...
おすましのお雑煮
わが家のお雑煮のレシピです。
地方やそれぞれの家庭により味付けが違いますね。
おすま
...
材料：
干ししいたけ、大根、金時にんじん、とりささみ、かまぼこ、みつば、もち、だしの素、酒、
...
レシピを絞り込む
調理時間
- 5分以下
- 10分以下
- 20分以下
- 30分以下
カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
塩分表示について
１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
※一部のレシピは表示されません。
カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
塩分表示について
１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
※一部のレシピは表示されません。
カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：大黒谷寿恵
監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
