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お弁当★レンコン桜エビのヘルシーかき揚げ
レンコンに桜エビを混ぜただけ～
見た目はかき揚げ、味はかっぱえびせん
冷めてもパリパ
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材料：
レンコン(水煮可)、干しエビ(桜エビ)、☆岩塩☆黒胡椒、☆青海苔、☆片栗粉、米油
レンコンと人参のかき揚げ
ヤマサ 「ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使ったかき揚げ。衣に味付けするので
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材料：
レンコン、人参、★薄力粉、★水、★氷、★ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ、油
枝豆とれんこんのコロコロかき揚げ
塩ゆで、冷凍していた枝豆と旬のれんこんでサクサクコロコロかき揚げです。
衣におからパ
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材料：
れんこん、むき枝豆、玉ねぎ、人参、大葉、塩、おからパウダー(あれば)、天ぷら粉、揚げ
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かきあげ（腎臓病食）
栄養量
エネルギー：616kcal
たんぱく質：10.6g
カリウム：436mg
リ
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材料：
低たんぱくご飯、鮭、れんこん、みつば、片栗粉、小麦粉、片栗粉、水溶き小麦粉、揚げ油、
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えびとれんこんのかき揚げ天丼
材料：
えび、れんこん、舞茸、三つ葉、卵白1個分+冷水、片栗粉、小麦粉、卵黄、ごま油、小麦粉
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カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
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１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
※一部のレシピは表示されません。
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「かきあげ れんこん」の献立
2020/5/29 天ぷら
(9品)
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お手軽♪小海老と野菜の…
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カニかまのシソ巻き…
他7品
2020/10/12 ヘルシーな献立
(8品)
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お手軽♪小海老と野菜の…
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カニカマの天ぷら
他6品
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：阿部菜奈子（Office LAC-U）
監修：株式会社アグライア
