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かつおのたたき(さく)、ベビーリーフ、ディジョンマスタード、サラダ油、オリーブオイル ...マスタードのソースで食べるカルパッチョです。
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かつおの刺身、たまねぎ、にんにく、オリーブオイル、醤油、白ワインビネガー(なければお ...超簡単!かつおによく合うニンニクのカルパッチョソースです。
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鰹のタタキ、水菜、オリーブオイル、白ワインビネガー、塩コショウ、マヨネーズ、ブラック ...鰹のたたきを洋風アレンジしてみました。 これなら赤ワインとも合いますよ。
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にんにく、エキストラバージンオイル、ワインビネガー、レモン汁、塩、パルメザンチーズ、 ...にんにく好きの方にお勧めです(^^)/。