のレシピ

28品

さわやかな酸味が決め手!鯛のカルパッチョ

by くらしいきいき
オメガ3のえごま油を使った手作りドレッシング。簡単に作れてぱっと華やかなのでおもてな ...
材料: 鯛(お刺身)、きゅうり、パプリカ(赤黄)、●塩、コショウ、●えごま油、●かぼす果汁

豚バラ肉アスパラの和風カルパッチョ

by UMAMIDISHE
https://www.youtube.com/watch?v=hTLQ-za1jT ...
材料: アスパラ、玉ねぎ、豚バラ肉、オリーブオイル、醤油、すりおろしニンニク、レモン汁

マリネした秋刀魚のさっぱりカルパッチョ

by MatsCafe
すしのこで簡単マリネ♪秋刀魚と玉ねぎに下味をつけ、かぼすの風味が爽やかなシンプルカル ...
材料: 秋刀魚、玉ねぎ、すしのこ、ベビーリーフ、オリーブオイル、ハーブソルト、かぼす

野菜のカルパッチョ風サラダ♡

by コリーノ
もう一品欲しい時などにぜひ作って欲しい。ナンプラーと桜エビでカルパッチョ風に変身しま ...
材料: 冬瓜、にんじん、桜エビ、ニンニク、ナンプラー、はちみつ、かぼすやレモン汁など、鷹の爪

かぼすで仕立てるお魚のカルパッチョ

by さっふはは
かぼすを沢山いただいたのでレモンの代わりに使ってみたら、柔らかな酸味がレモンより合う ...
材料: 刺身用白身魚(写真は平目)、かぼす、ニンニク、塩,胡椒、オリーブオイル

⭐簡単サッパリかつおのカルパッチョ風⭐

by moananae
ルッコラ、水菜などの上にかつおをのせて、一緒に食べると美味しいです。 簡単に出来るの ...
材料: 生かつお、ルッコラ、水菜、小ねぎ、しょうがすりおろし(チューブ)、昆布ぽん酢、レモン ...

生ハーブ香るハマチのカルパッチョサラダ

by ふじたかな
ハマチにバジルとイタリアンパセリのハーバルな香り、カボスの爽やかさ、パルメザンチーズ ...
材料: ハマチの切り身(刺身用)、リーフレタス、イタリアンパセリ、バジル、ミニトマト、パルメ ...

覚えやすい♪柚子胡椒のカルパッチョソース

by as1013
大分県の名産 柚子胡椒と旬のカボスを使って超簡単ソースを作ってみました☆ 大分カルパ ...
材料: タコ、EXオリーブオイル、かぼす(すだちやレモン汁でも)、しょうゆ、ブラックペッパー

スモークサーモンとかぼすのカルパッチョ

by しんサバオ
かぼすの香りが食欲をそそる、秋を感じさせるカルパッチョです☆
材料: スモークサーモン、ベビーリーフ、かぼす、ケイパー、☆ フレンチドレッシング、☆ かぼ ...

カツオのカルパッチョ

by HΛRUパパ
今が旬のカツオをサッパリとカルパッチョにしました。
材料: カツオ 刺身用、やっこネギ、ミョウガ、ポッカレモン、カボス、塩、EXバージンオイル、 ...