のレシピ

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手順少ない!まぐろカマの煮付け

by ぎんちゃん♡
脂ののったマグロを、少しだけ甘めの味付けで煮付けました。料理は簡単に美味しく!がモッ ...
材料: マグロカマ、絹豆腐(小さめ)、だし汁★、だし醤油★、みりん★、酒★、砂糖★、生姜

焼いても美味い!本まぐろの簡単カマ焼き

by しるびー1978
本まぐろのカマが手に入ったらこれ!今日のはカマとろは別にして食べちゃったけど、カマ焼 ...
材料: 本まぐろのカマ、クレイジーソルト、胡椒

イシスキで本まぐろのカマの塩焼きV2

by Aranjuez5
イシスキでの本まぐろのカマの塩焼きも2回目。今回は一手間加えて、塩麹を塗ってみたよ。 ...
材料: 本まぐろのカマ(鹿児島産・養殖)、岩塩、自家製塩麹、北あかり、EXVオリーブオイル

サーモンのカマの味噌漬け焼き

by 藤井21
滴るほどにジューシーなサーモンのカマの和風味噌焼き ピリッとブラックペッパーもあと引 ...
材料: サーモンのカマ、味噌、酒、みりん、ブラックペッパー

腹ぺこ男子パクパク!ニラかま炒め

by じんじん♡☆♡
甘辛だれであと引く美味しさ! 簡単副菜です♪
材料: かまぼこ、ニラ、ゴマ油、しょうがチューブ、ゴマ、*しょうゆ、*砂糖、*みりん、*酒

生臭さ消滅!鰤のカマの下処理のやり方

by しるびー1978
鰤のカマ!シェフ直伝のブリカマの下ごしえです。生臭さを消しちゃいましょう!カマ焼き、 ...
材料: 鰤のカマ、塩

かまどら焼

by 山口県漁協はぎ女性部
第33回萩地区魚料理コンクール出品作品
材料: かます、塩、砂糖、白みそ、みりん、はちみつ、クルミ、小麦粉、塩、ベーキングパウダー、 ...

よっちゃん焼きかまの♪昆布と旨煮

by MSTcooking
1億円のよっちゃん焼きかまを~ 堂々とおかずにアレンジしたレシピ( ^∀^)v ...
材料: 焼きかま、人参、昆布、醤油、みりん、酒、水

鰤カマの西京漬け

by お料理ニャロメ
油ののった分厚い鰤カマを西京漬けにしました。1日漬けて焼くと〜まぁ!香ばしくて鰤の甘 ...
材料: 鰤カマ、酒*下処理、こうじ味噌、白味噌、みりん・訂正、醤油・訂正

包丁不要!簡単♡かに玉とろみスープ

by mari*314
カニカマを使って簡単スープ♡ふわふわ卵ととろみのあるスープで身体の芯からあったまりま ...
材料: 水、カニカマ、◎鶏ガラスープの素、◎醤油、◎みりん、◎酒、塩、こしょう、★片栗粉、★ ...
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