のレシピ

30品

薬味一杯の胡瓜の浅漬け (蛇腹切り)

by guzavie
美味しい胡瓜の浅漬けです。 切れ目が入っていて食べやすいのでお年寄りにも喜こばれます ...
材料: 胡瓜、塩 2%、昆布、生姜、茗荷、青唐辛子(塩蔵青唐辛子を種ごと3本使用レシピID ...

きゅうりの浅漬け★薄味★蛇腹切り★簡単

by かふかう
薄味ですが、蛇腹切りにしているので、味が染みています。半日つけて出来上がりです。
材料: 水、白だし、砂糖、醤油、昆布、きゅうり、塩、ジップロック

塩とレモンだけのきゅうり(蛇腹切り)

by guzavie
サラダほどでも、漬物ほどでもないきゅうり。さっぱりして食べやすいので、特に歯が弱い方 ...
材料: きゅうり、塩、レモン、りんご

すご~く伸びる蛇腹切り★

by Spinach133
塩に漬けたりしなくても、ちょっと角度を変えるだけですご~く伸びるんです☆彡 右は普通 ...
材料: きゅうり

食感抜群!きゅうりのジャバラ切り

by ちゅうさんの家
きゅうりにジャバラの切り目を入れるだけでコリコリで食感抜群、スタイル抜群になります。
材料: 胡瓜

蛇腹切り胡瓜のネバネバ昆布和え

by HuHuFumin
ネバネバ昆布で蛇腹切りの胡瓜を漬けて 新生姜とミョウガを刻み混んだら 梅雨のジメジメ ...
材料: き胡瓜、粘る昆布、人参、塩、新生姜、ミョウガ、酢、白だし、砂糖、白胡麻

きゅうりの蛇腹切り〜〜〜(裏技)

by あっこととも
きゅうりが蛇のようにウネウネに (≧∇≦;)
材料: きゅうり(曲がってない物)、塩、割り箸の片方一本

水蛸ポン酢 新玉ねぎと蛇腹切り胡瓜添え

by HuHuFumin
サッパリ冷菜が一品あると食卓が生えますよ 即席土佐酢で薄切り水蛸と新玉ねぎのコラボで ...
材料: 水蛸、新玉ねぎ、胡瓜、大葉、穀物酢、昆布だし醤油、白だし、顆粒だし

きゅうりの浅漬け(蛇腹切り)

by あんち(かぅちゃん)
暑い時期はこれだね♪蛇腹切りで、少しの浅漬けの素で早く浸かる‼
材料: きゅうり、塩、浅漬けの素

簡単早技☆きゅうりの蛇腹切り(上級者編)

by 友村さんのお嫁さん
箸を使わずまな板と包丁のみで切る蛇腹切りです!包丁の角度が大切☆
材料: きゅうり