のレシピ

233品

簡単おつまみ! 鶏モツとキンカンの甘辛煮

by よちよちよ
生姜を利かせて臭みを取り甘辛く煮ました。 簡単に作れます!おつまみにも◎ 食べすぎ ...
材料: 鶏モツ&キンカン(金柑ではないよ!内臓です)、水、みりん、酒、砂糖、醤油、生姜(スラ ...

さくらんぼ酒

by シュルツィ
さくらんぼの大量消費に。フルーツ酒の定番の作り方です。
材料: さくらんぼ、ホワイトリカー、氷砂糖、金柑

きんかん卵の山椒の実煮

by 餡もきお
きんかん卵は、クセもなく食べやすい鳥のモツ。子供もお父さんも喜ぶおかずです。
材料: きんかん卵、出し醤油、酒、みりん、醤油、砂糖、水、山椒の実を細かく刻んだもの(なけれ ...

ウイスキーでキンカン酒

by dad_kids
ウイスキーでうまさアップ
材料: ウイスキー、キンカン、角砂糖

鶏のキンカン甘辛煮

by ★ひろぶぅ★
比較的安い鶏のキンカンで甘辛く酒のつまみに♪ 鶏もも肉を追加しておせちにプラス一品! ...
材料: 鶏のキンカン、鶏もも肉、塩コショウ、☆水、☆鰹だし(顆粒)、☆醤油、☆酒、☆みりん、 ...

金柑酒

by たべりこん
1ヶ月程で飲み頃に。炭酸割りや寒い日のお湯割りがおすすめです。3ヶ月程熟成させるとよ ...
材料: 金柑、氷砂糖、焼酎(お好みのもの。ホワイトリカーでも可)

玉ひもときんかんの煮込み♪

by こまめの家族
玉ひも&きんかんご存知ですか?鶏モツと成形前の卵黄部分だそーです。子供のころに大人が ...
材料: 玉ひも等、生姜スライス、〇酒、〇みりん、〇醤油、〇蜂蜜、〇水、☆醤油

きんかん入り鶏もつ煮

by strayumi
祖母宅で食べた鶏皮いりのもつ煮込み。本場のものとは違うかもしれないけど美味しくできま ...
材料: ハツつき鶏レバー、鶏皮、きんかん、砂糖、酒、醤油

ポークソテー~きんかんソース~

by JA宮崎経済連
きんかんの風味を生かした甘辛いソースでご飯にもピッタリです!
材料: 豚ロース肉(とんかつ用)、塩、ブラックペッパー、オリーブオイル、スライスしたきんかん ...

キンカンのオリーブパウンドケーキ

by sayokoさん
頂いたもののキンカンをピールにして作りました。きれいなオレンジ色!オリーブでふわりと ...
材料: キンカン皮、キンカン皮の4割の砂糖、オリーブ油、薄力粉、ベーキングパウダー、卵2個、 ...
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