のレシピ

55品
とろとろ葛あん~電子レンジで少量作る~ by 清助おじいちゃん
仕上げに少しだけ餡をかけたい時。お鍋を汚すのが億劫な時。仕上がり約100ccです。普 ...
材料: 本葛粉、水(本葛を水溶きする用)、ダシ(麺つゆや白だしをお好みの希釈で)
白菜がたっぷり食べられるひき肉くずあん。 by くみんちゅキッチン
鍋物で白菜が余った時は、お腹にやさしい「くず」を使ったあんかけを。 体も温まり、白菜 ...
材料: 白菜、豚ひき肉(または豚こまぎれ肉)、★にんにくのみじん切り、★生姜のみじん切り、★ ...
YOMEちゃん流 とろろ蒸卵くずあんがけ by 日の出みりん
すりおろした長芋に生鮭・きのこを合わせて蒸し、上から本みりん・だし汁・溶き卵をあわ ...
材料: 生鮭(切り身)、溶き卵、絹ごし豆腐、長芋、しめじ、れんこん、A)だし汁、A)日の出国 ...
さつま芋のくずあん風 by べにざけ
さつま芋を甘く煮て片栗粉でとろみをつけたあったかいおやつです。
材料: さつま芋、水、砂糖、塩、片栗粉、水
暑い夏にぴったり★くずあんゼリー by 新潟県阿賀野市役所☆
ひんやりしていて、おいしく食べることができるゼリーです。
材料: つぶあん、くず粉、砂糖、水、きな粉、砂糖
高野豆腐の葛あん(精進料理) by 京の乾物屋・山城屋
トロッとした葛あんが高野豆腐と絶妙に絡みます!ひんやりとした食感は、春と夏におすすめ ...
材料: 山城屋 煮物が好きになりました高野豆腐 1袋 →高野豆腐(50g)と化学調味料不使用 ...
くずし豆腐の葛あん仕立て by tamtampop
体が温まって、胃腸にやさしい食材を使いました。夏バテに効きますよ。
材料: 豆腐(絹でも木綿でも)、長芋、オクラ、白ネギ、生姜、豚こま切れ肉、鶏がらスープ、本葛 ...
葛あん風 椎茸と蒲鉾 簡単私流 by クックDRNIG7☆
一品として小さな可愛い器で出すと食卓も楽しくなるよねェ~お試し下さい
材料: 椎茸、蒲鉾、三つ葉(仕上げ)、水、砂糖(三温糖)、だし醤油、酒、みりん、片栗粉+水、 ...
大人の給食☆天津丼 by ☆栄養士のアリス☆
酸味がなく、出汁の利いた天津丼です。酸味の苦手な方でもおいしくいただけます♪
材料: ご飯、油、しょうが、鶏ひき肉、にんじん、干ししいたけ、たけのこ、ずわいがに缶、卵、椎 ...
豆腐と野菜の葛あん煮☆マクロビ by moriam
ある野菜で適当に作っても美味しい葛あん煮。フライパンひとつですぐできるので、帰ってき ...
材料: 玉葱、人参、しめじ、小ネギ、豆腐、シソ、生姜、醤油、麦味噌、昆布と椎茸の出汁(水でも ...
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