くずあん のレシピ
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もち米、あずき、黒ごま、塩、まぐろ、〈鳴戸巻き〉いか、のり(青じそ)、いか(糸作り) ...4／21 の実習で作りました
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海老、大和芋片栗粉、卵白はんぺん(細かく刻む)、出汁、塩、薄口醤油酒、葛、水、桜の葉 ...春のピンクは、海老で、桜の葉を巻いて、桜の香りが、ふんわりと漂い！春のピンクをお楽し ...
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いか、合いびき肉、塩、★にんじん(みじん切り)、★玉ねぎ(みじん切り)、★パン粉(酒 ...いかに肉だねを詰めた、うま味たっぷりのおかずです。葛餡をかけて和風に仕上げました。
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冬瓜、だし汁、みりん、薄口醤油、酒、葛粉、菊花体を冷ます作用のある食材を使って、体の熱を取り除く薬膳目的で考えたレシピです。
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木綿豆腐、鶏ひき肉、長ネギ、にんじん、たけのこ(水煮)、油、塩、砂糖、しょうゆ、酒、 ...＜調理レベル★★★ 本格メニューに挑戦＞ 水切りしてほぐした豆腐に、野菜や卵を加えた ...
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れんこん、むきエビ、はんぺん、青ネギ(小口切り)、くず粉（同量の水で溶くいたもの）、 ...寒い日に、あつあつの生姜とくずのあんをかけた蒸しレンコンが美味しいです。血行をよくし ...
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百合根、真鯛（切り身）、出汁、葛粉、大和芋、卵白、塩、酢、出汁、薄口醤油、味醂、塩、 ...百合根と大和芋でふわふわの饅頭を蒸して作ります。本格的な和食です。百合根と葛の上品な ...
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生鮭切身、椎茸、ぶなしめじ、えのきたけ、酒、ゆで枝豆、葛粉、だし汁、酒・みりん、醤油 ...肌寒い日は、体の内側からほっこりと温めてくれる一品を。とろりとやさしい葛あんが美味。 ...
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豚ひき肉、茹で筍（荒みじん切り）、冷凍むき海老、しょうが汁、醤油、酒、和風だし(顆粒 ...桜の時期にお試しください。桜の香りあんでいただく白玉肉団子です。
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★えんどうあん、★長芋あん、食紅（赤・黄）、★葛粉、★砂糖、★水2016.3/7カテゴリー掲載、有難うございます！三色のあんを、くず餅に閉じ込めまし ...
