のレシピ

11品

海老とキャベツのけいちゃん風味噌炒め

by KとIのパパ
思いつきでアレンジしてつくりました。意外と美味しく作れました。写真ば微妙かもですが、 ...
材料: 冷凍むきエビ、酒、片栗粉、キャベツ、味噌、豆板醤、生姜(チューブ)、ニンニク(チュー ...

ぶっ込んで簡単 ~鶏モモ味噌炒め~

by 主夫のアトリエ
時間がない時、忙しい時など、手軽に簡単焼くだけレシピです。 岐阜で有名な「鶏ちゃん」 ...
材料: 鳥もも肉、ごま油(炒め用)、味噌、三温糖(砂糖)、料理酒、みりん、豆板醤、おろし生姜

飛騨名物の塩けいちゃんとロマネスコ炒め

by 新茶小姐
岐阜県の名物「けいちゃん」をアレンジ! 塩味を使って、一味変えてみました
材料: けいちゃん・塩味、ロマネスコ、アボカド、ジャガイモ、アーリーレッド

野菜たっぷり味噌鶏ちゃん☆

by ひかまゆ
保育園の献立のアレンジレシピです。一品でタンパク質も野菜もとれて楽チンです☆4歳の娘 ...
材料: 鶏肉、醤油、酒、砂糖、みりん、味噌、にんにく、キャベツ、玉ねぎ、人参、ピーマン、胡麻 ...

鶏ちゃん風♪塩焼きそば☆

by さとみわ
岐阜のご当地グルメ「鶏ちゃん」を塩焼きそばでアレンジしたご当地焼きそば☆お肉にしっか ...
材料: マルちゃん塩焼きそば、鶏肉(もも又はムネ)、キャベツ、玉ねぎ、●水、●酒、ゴマ油、岩 ...

鶏肉辛味噌炒め("鶏ちゃん"をアレンジ)

by アヒル夫婦
"鶏ちゃん"って知ってる? 岐阜県の郷土料理らしいんだけど。 コレをアヒル夫 ...
材料: ★鶏むね、もも肉、★豆板醤、★味噌、★刻みにんにく、★酒、ローリエ、卵、ごま油

ケイチャン風野菜炒め

by まさみっきー
ケイチャンを2歳の娘が食べれるようにアレンジ。 大人は一味をかけて食べました。
材料: とりもも肉、にんじん、たまねぎ、キャベツ、☆味噌、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆おろ ...

煮鶏ちゃん♪

by セルくん
料理の本で見つけたこの煮鶏。 美味しかったのでセル流にアレンジしました~♪ お好みで ...
材料: 鶏モモ肉、☆料理酒、☆水、☆醤油、☆みりん、マスタード

ピリ辛 鶏ちゃん焼

by chakoちゃん
飛騨名物の鶏ちゃん焼を家庭で作りやすくアレンジした鶏ちゃん焼です。 甘辛味噌でご飯 ...
材料: 鶏もも肉、キャベツ、長ネギ、ニラ、もやし、八丁味噌、コチュジャン、砂糖(砂糖を入れず ...

トマト鶏ちゃん

by マコト屋
岐阜県の味、「鶏ちゃん」をトマトの風味でアレンジしました。 トマトの風味酸味が爽やか ...
材料: 鳥もも肉むね肉、キャベツ、トマト、ニンニク、生姜、玉ねぎ、日本酒、みりん、白出汁、醤 ...