のレシピ

560品
こごみとたらの芽のペペロンチーノ by 山菜レシピ集★紫桜館
天ぷらや和え物ばかりになってしまいがちなこごみとたらの芽。目先を変えてパスタはいかが ...
材料: コゴミ(10~15cmのもの)、タラの芽(5cm程度のもの)、スパゲッティ、にんにく ...
コシアブラとコゴミの天ぷら by 山菜レシピ集★紫桜館
山菜は天ぷらでいただくのがやっぱり美味。さくっと揚げて香りも楽しみます。
材料: コシアブラ、薄力粉、冷水、揚げ油、塩または天つゆ
コゴミの胡麻和えとおひたし by 山菜レシピ集★紫桜館
アクがないため調理が容易な山菜です。クセがなく緑鮮やかでとてもキレイ。箸休めにどうぞ ...
材料: コゴミ、白すりごま、砂糖、しょうゆ、塩
コゴミの天ぷら by クックZ2WBD5☆
旬のものを美味しくいただけます。衣に塩味をつければ子供も大好きです。
材料: コゴミ、薄力粉、冷水、卵、塩
山菜☆コゴミとタラの芽の天麩羅☆ by クックI7I5L1☆
衣の付け方でカラッと揚がります(^^)揚げたてに好みの塩を振って熱々を食べ下さいネ☆
材料: コゴミ、タラの芽、小麦粉(まぶし用)、水、天ぷら粉、油
簡単!こごみの辛子和え by ☆shooko☆
ピリッと辛子がやみつきぃ〜(≧∇≦)
材料: こごみ、出し汁、醤油、練りがらし
こごみとベーコンの醤油バター炒め by おかめ0515
春の山菜・こごみの味&食感は、アスパラにそっくり! ベーコンと一緒に炒めれば、春限定 ...
材料: こごみ、ベーコン、酒、醤油、バター、塩コショウ
こごみのツナマヨ和え by おかめ0515
春の山菜、こごみは風味も食感にアスパラにそっくり!なのでマヨネーズやツナにも良く合い ...
材料: こごみ、シーチキン缶、マヨネーズ
畔上流 こごみのナムル by 『畔上の台所』
湯がいて下処理したコゴミを サクッと切って チャチャっと混ぜるだけ 止まらなくなりま ...
材料: 茹でて下処理済みのこごみ、ごま油、すりおろしニンニク、天日海塩750お塩ちゃん
【冷製】こごみと豚肉の味噌パスタ by おかめ0515
春が旬のこごみは、アクが少ないので、すぐに料理に使えて便利です♪ 食べやすく豚肉を入 ...
材料: こごみ、豚肉(切り落としなど)、玉ねぎ(薄切り)、人参(千切り)、パスタ、マヨネーズ ...
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