のレシピ

242品

山菜のコシアブラでコシアブラベーゼ

by ☆にわなおみ☆
山菜のコシアブラ。天ぷら以外に食べられないかと、ジェノベーゼ風のスパゲッティ—にして ...
材料: コシアブラ、カシューナッツ、ニンニク、オリーブオイル、塩、ゆでる用の塩水(2%)、ス ...

こしあぶら(タラの芽)のガーリック炒め☆

by めぐみの郷
山菜の持つ、ほろ苦さと香りを生かした、簡単おつまみです。ワインに合いますよ♡
材料: こしあぶら、にんにく、オリーブオイル、塩

コシアブラとエビのアヒージョ

by Hysk163
飲み屋で食べて美味しかったから自分流で…というよりもハウスのチカラ借りてますが何か? ...
材料: コシアブラ、冷凍エビ、つのにんにく、ハウスのアヒージョの素、オリーブオイル

山菜の下処理(タラの芽・こしあぶら)

by めぐみの郷
山菜の王様、タラの芽とこしあぶらの下処理方法です。
材料: タラの芽(又はこしあぶら)、熱湯、塩

こしあぶらのおひたし

by juntoku
春の風物詩 口に含んだ時の何とも言えないこのトキメキが分かる大人な貴方にお奨めです ...
材料: こしあぶら、塩、醤油、ポン酢

ヘルシー美味しい♡コシアブラの味噌粥

by ★cocoa★
旬のコシアブラ、天ぷら以外の食べ方もどうですか♡コシアブラ独特の風味がダイレクトに味 ...
材料: ご飯(私は玄米)、顆粒和風だし、味噌、コシアブラ、溶き卵

コシアブラそぼろ

by ★cocoa★
山菜採りの時期♪♪旬のコシアブラが沢山採れたら、天ぷらもいいけど、簡単保存もアレンジ ...
材料: コシアブラ、ひき肉(合い挽きでも鶏ひきでも)、ごま油、輪切り唐辛子、醤油、砂糖(お好 ...

タラの芽・こしあぶらの甘辛味噌味焼うどん

by お料理ニャロメ
春ならではの山菜入りの焼うどん。山菜と相性の良い甘辛の味噌味でいただきま〜す♪ 採り ...
材料: うどん、タラの芽・こしあぶら、人参、油揚げ、小ねぎ(あさつき)、ごま油、*赤だし味噌 ...

コシアブラご飯

by 山菜レシピ集★紫桜館
コシアブラの緑と香りが食欲をそそります。人気の塩麹でさっぱりと仕上げました。
材料: コシアブラ、ご飯、塩麹

コシアブラとコゴミの天ぷら

by 山菜レシピ集★紫桜館
山菜は天ぷらでいただくのがやっぱり美味。さくっと揚げて香りも楽しみます。
材料: コシアブラ、薄力粉、冷水、揚げ油、塩または天つゆ
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