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るる81 簡単！㌍控え目の蒟蒻の唐揚げ
るる'Ｓキッチン81
カロリー控えた
不思議な食感の
唐揚げ♪
H26.7.1
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材料：
こんにゃく(白)、にんにく、ショウガ、白ゴマ、醤油、ごま油、塩コショウ、片栗粉
コンニャクと豆腐のなんちゃって唐揚げ
コンニャクとお豆腐を冷凍して作るなんちゃって唐揚げです♪
お肉や大豆ミートの代わりに
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材料：
板こんにゃく、豆腐、醤油、生姜パウダー、ニンニクパウダー、塩、胡椒、片栗粉、米油
凍らせて、鶏の唐揚げ風こんにゃく唐揚げ
こんにゃくを凍らせると肉のような食感？まるで鶏の唐揚げ？4種の粉で、カリカリサクサク
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材料：
こんにゃく、鶏ガラスープの素、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)、しょう油、
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まるでタコ！なこんにゃく唐揚げ★
凍らせる→解凍する、の手間はなんとなく面倒かもですが、それさえ済めばあっという間なの
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材料：
アク抜き済みこんにゃく、マヨネーズ、●醤油、●和風だしの素、●砂糖、●チューブにんに
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食物繊維たっぷり！こんにゃくのから揚げ
カロリーほぼゼロのこんにゃくをから揚げにすると、ダメでしょうか？
食物繊維はたっぷり
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材料：
板こんにゃく、料理酒、塩、コンソメキューブ、ニンニク、ごま油、コショウ、小麦粉、片栗
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カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
塩分表示について
１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
※一部のレシピは表示されません。
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専門家が選んだ目的別レシピ
監修：大黒谷寿恵
監修：株式会社アグライア
