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鶏ささみとごろごろ野菜のマキシマム炒め
鶏ささみもしっとり柔らか、冷めても美味しいのでパーティなどにも良いです。
材料：
鶏ささみ、ブロッコリー、パプリカ、茄子、玉ねぎ、塩、胡椒、マキシマム（顆粒調味料）、
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レンコンとササミの和風パスタ
シャキシャキレンコン
長ねぎとブロッコリーにササミも
冷蔵庫に余ってる食材を使って盛
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材料：
レンコン、長ねぎ、ブロッコリー(冷凍)、ササミ、スパゲッティ、オリーブオイル、白だし
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ささみとブロッコリーのカルボナーラ風
みんな大好き★カルボナーラ味の炒め物。メイン食材は低脂肪のささみ＋ブロッコリー。生ク
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材料：
ささみ、塩・こしょう、白ワイン（酒でも可）、ベーコン、油、●卵、●牛乳、●粉チーズ、
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低糖質☆ささみとブロッコリーの卵炒め
糖質制限ダイエットレシピ！！
シンプルな味付けですが、素材の味も楽しめて美味しく満足
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材料：
ブロッコリー、ささみ、カニカマ、きゅうり、シラス(2パック付き)、卵、水、塩胡椒、●
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ハーブソルト炒め・海苔巻き卵焼き弁当♪
ハーブソルトで簡単美味しい味付けと、薄焼き卵と海苔をぐるぐる巻きました(^o^)
材料：
ご飯、ウインナーとピーマンのハーブソルト炒め、海苔と卵のぐるぐる巻き、梅しそささみ(
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ささみとブロッコリーの茎
ささみとブロッコリーの茎を使ったチーズ焼き。オリーブオイルをバターにしても良かったか
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材料：
ささみ、ブロッコリーの茎、ミックスチーズ、にんにく、オリーブオイル、塩こしょう
鶏ささみの炒り玉子●塩茹でブロッコリー添
ササミをきりわけて、溶き卵ソースと合わせて、炒めていきます。混ぜあわせずにオムレツ風
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材料：
鶏肉（ささみ）、油、卵、白だし、塩・胡椒・砂糖、水、塩、パセリ(乾燥)
☆ヘルシー♪ささ身と大根のみそ炒め☆
ステイホーム♪食材も残りわずか(+_+)
でも、まだまだ家にあるもので
あと３日は頑
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材料：
ささ身、大根、ブロッコリー、マヨネーズ、にんにく、★酒、★砂糖、★みりん、★しょうゆ
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鶏肉とブロッコリーのたっぷりネギ中華炒め
時短簡単に作れて美味しい中華風の炒め物☆少しだけシビ辛でも炒めたネギとオイスターソー
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材料：
鶏ささみ肉か胸肉、日本酒、塩コショウ、片栗粉、にんにく（つぶして皮を剥く）、生姜（千
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ブロッコリーとささ身の塩とろみ炒め
材料：
ブロッコリー、鶏ささ身、にんじん、しょうがのせん切り、鶏ガラスープの素、酒、塩、水、
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カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
塩分表示について
１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
※一部のレシピは表示されません。
カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
「ささみ ブロッコリー 炒め」の献立
鶏と野菜のチリソース炒め
(4品)
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鶏と野菜のチリソース炒め
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爽やか♪りんごドレ…
他2品
鶏ささみの梅しそフライ＆ゴーヤとなす炒め
(5品)
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鶏ささみの梅しそフライ
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ゴーヤとなすのみそ…
他3品
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：中野三津子
監修：食のスタジオ
