のレシピ

9品

簡単!サザエの下ごしらえ☆冷凍もOK

by ごんたみん
サザエを貝から取り出すのは結構大変!でもレンジを使えば簡単に取り出せますよ~冷凍も可 ...
材料: さざえ

おもてなし☆おつまみ☆サザエのつぼ焼き★

by まなげ★
サザエの下処理をして食べやすい♪ サザエのつぼ焼き。 お家居酒屋や、おもてなしにいか ...
材料: 新鮮なサザエ、みりん、醤油

☺簡単さざえと三つ葉のわさびポン酢和え☺

by hirokoh
さざえと三つ葉を使ったさっぱり味の和え物です♪おつまみにもピッタリ☆ さざえの身の簡 ...
材料: さざえ、三つ葉、ポン酢、水、わさび

■究極 サザエの美味しい下茹で♪■

by 料理愛好家わか
サザエを頂いたので先ずは下茹で。貝は悪くなりやすいので早めに行います。つぼ焼きもこの ...
材料: サザエ、岩塩、水

うちのBBQ☆おすすめ食材&下ごしらえ

by ぴぃ〜ちゃん
毎年恒例になってきたお盆のおうちBBQ。準備をするための覚え書きです。流しそうめんや ...
材料: 焼鳥串・つくね串 50本入、フランクフルト・鶏皮串 20本入、ピザ5枚入・お好み焼き ...

母の味☆うちのサザエのつぼ焼きは味噌味♪

by ★*みき*★
下処理をして食べやすくなっているのでお子様でも食べられます♪
材料: サザエ、★味噌、★砂糖、★酒、生姜

さざえの甘辛煮

by かぷちーのんの
お酒のつまみにも♡美味しいです。 弾力がたまらない~ぃ♪
材料: さざえ、★エバラ すき焼きのたれ、★砂糖、★酒、★水、★みりん、下処理用 酒

サザエの下処理

by ☆ちるだ☆
レシピって程ではないのですが、自分が困ったので、取り合えず載せてみました。
材料: サザエ、水、酒

サザエのエスカルゴ風ラスク載せ

by ススムクン
最近よくスーパーで見かけるサザエを美味しく食べる方法としてエスカルゴバターを使ってみ ...
材料: サザエ剥き身、水、白ワイン、パセリ茎、セロリ、ローリエ、塩、エシャレット、大蒜、バタ ...