のレシピ

32品

簡単*時短!おうち割烹*サザエのお刺身

by ClassyAnge
さざえを自宅で捌いて、まるで割烹料理のように盛りつけたら、株があがること間違いなしで ...
材料: さざえ お刺身用

長崎産活サザエのつぼ焼き(よか魚)

by よか魚
鮮度抜群の活サザエは、お刺身で、つぼ焼きで、美味しさを味わって頂けます。
材料: サザエ (120g前後)、醤油

サザエの捌き方&刺身の作り方

by 料理愛好家五郎左衛門
巻貝は貝柱の位置がわかれば比較的簡単にお刺身にできます。巻貝でも代表的なサザエを捌い ...
材料: サザエ

サザエ刺身(サザエを捌こう)

by 藤井21
初夏の貝「サザエ」 貝好きは刺身でいきたい ほろ苦い肝醤油で
材料: サザエ(小)、醤油

長崎産活サザエのお刺身(よか魚)

by よか魚
磯の香りが高く風味に深みがあり、こりこりとした歯ごたえは貝好きのかたにはたまりません ...
材料: サザエ(120g前後)、塩

サザエの刺し身

by peacifist
スーパーで小さくて安いサザエを見つけたら、刺し身で食べましょう。苦労する内蔵の取り出 ...
材料: サザエ小

サザエの刺身

by ソラソラソラ
コリコリ食感。
材料: 活サザエ、食用菊

サザエの刺身(捌き方)

by 藤井21
コリコリの食感に根強いファンの多いサザエの刺身 生だとクセが強いがそれが好きな人には ...
材料: サザエ(活)

サザエの刺し身

by SOッチ☆
サザエは刺し身がいちばん旨い!
材料: 刺し身用活けサザエ、刺し身醤油(牡蠣醤油と濃口醤油をあわせて使用)

サザエのお刺身 肝までスッキリ!

by くまきちのキッチン
肝まで取り出したい!
材料: サザエ