のレシピ

18品

鹿児島の郷土料理 がね

by ☆やち
鹿児島の郷土料理 芋てんぷらです。
材料: さつま芋、にんじん、ホットケーキミックス、しょうゆ、水、サラダ油

おふくろの味さつまいもがね

by 志布志市
簡単で美味しい!お子さんのおやつにぴったり!だんご粉でもちもち「ガネ」
材料: さつま芋、小麦粉、だんご粉、砂糖、塩、もめん豆腐、水

がね(サツマイモの天ぷら)

by シホンマン
ガネって名前は蟹からきてるんだって。さつまいもも甘いからおかずというよりおやつかな♪
材料: さつまいも(大きいもの)、ニラ、人参、ごぼう(あれば)、米粉(無ければ薄力粉で)、砂 ...

ガネ(薩摩芋のかき揚げ:南九州郷土料理)

by いなみ先生
薩摩芋の産地の南九州のガネ(薩摩芋のかき揚げ)は、宮崎鹿児島でちょっと違います。今回 ...
材料: 薩摩芋(半分位)、人参(半分位)、ニラ、玉ねぎ(半個)、生姜、小麦粉、水(冷たい)、 ...

鹿児島郷土料理”ガネ”

by 志布志市
鹿児島のさつま芋を使った代表格。これ 嫌いな人聞いたことないぐらいのsoul foo ...
材料: さつま芋(谷田青果さん)、にんじん、ちりめん(堤水産)、小麦粉、コメ粉、砂糖、卵(丸 ...

がね

by 伊藤忠製糖♥クルル
宮崎の郷土料理のお店「こけこん・ね」が簡単で美味しい宮崎発祥「がね」のレシピをご紹介 ...
材料: さつまいも、人参、天ぷら粉、花見糖、塩、水

さつまいものかき揚げ(ガネ天)

by あっぷる147
我が家のガネ天は田舎で昔から伝わる味♪ 甘い味がおやつにもなります(*^^)v 11 ...
材料: さつま芋、人参、ニラ、砂糖、塩、卵、小麦粉、水

がね

by 鹿児島県
カニに似ていることから名付けられた野菜の揚げものです。
材料: さつまいも、人参、ごぼう、にら、卵、小麦粉(薄力粉)、餅米粉、揚げ油、・砂糖、・酒、 ...

ガネ天と納豆えのきのかき揚丼

by ももちゃのいえ
鹿児島の郷土料理サツマイモのかき揚「ガネの天ぷら」風に納豆とえのきを、残っていた揚げ ...
材料: さつまいも、玉葱、納豆、えのきだけ、長ネギ、地粉、片栗粉、水、みりん、醤油、椎茸だし ...

がね (かき揚げ)

by rinaricchi
都城では、さつまいもが入ったかき揚げが定番♪おやつやおかずに♪
材料: さつまいも、人参、たまねぎ、★薄力粉、★砂糖、★塩、★水