のレシピ

44品

鯖の棒寿司

by tsuyoshi61
脂がのった鯖が手に入り易い季節です。自家製〆鯖で「鯖の棒寿司」を作ってみました。〆具 ...
材料: 鯖、米、出汁用昆布、★酢(〆鯖用)、★砂糖(〆鯖用)、★塩(〆鯖用)、■酢(すし酢用 ...

新生姜香るサバ棒寿司

by 赤紫芋介
新生姜は市販の漬け汁で漬けた新生姜漬けを作りました。
材料: ※サバみりん干し切り身、◎新生姜漬け(みじん切り)、ご飯、大葉、酢(手に付ける分)

サバの棒寿司

by クック8T5W2D☆
締めさばで棒寿司を作ります。ガリと一緒に召し上がれ。美味しいですよ。
材料: サバ、塩、酢、酢飯、ガリ

しめ鯖で簡単!炙りさば棒寿司☆

by みこめし
市販のさば棒寿司って高いけど、これなら思う存分さば棒寿司を堪能できますよ!お米なしで ...
材料: しめ鯖(カットされていないもの)、★米、★酢、★砂糖、★塩、白ゴマ

日本料理店直伝!焼きサバの棒寿司

by mowmowbaby
手間はかかりますが日本料理店で実際に提供している本格的で美味しいサバ寿司です。
材料: ご飯、塩、砂糖、酢、生姜の甘酢漬け、白ごま、柚子の皮
Blank logo recipe

鯖の棒寿司

by りこたん准将
料理教室の覚え書き
材料: 鯖、塩、穀物酢、米、米酢、砂糖、塩、大葉、いりごま

サバ缶、鯖の水煮缶で、簡単!鯖の棒寿司

by クックまいななパパ
さばの水煮缶を、酢と砂糖で甘酸っぱく、しめ鯖のように漬けてから、棒寿司にしました。
材料: 鯖水煮缶、酢、砂糖、こんぶ茶、ご飯、酢(追加)、塩(追加)、鯖の漬け汁

さば棒寿司(福井)

by 辛子明太子のやまや
福井名物「焼き鯖寿司」をアレンジ☆ 「めんたいチューブ」を使っています♪
材料: 塩さば(切り身)、ご飯、大葉、ごま、すし酢、チューブ からしめんたい

サバ棒寿司 ☆しめ鯖の応用☆

by CoozyLife
しめ鯖を炙ると何ともいえない良い香りが。食欲をそそるこの香りを是非体感してみてくださ ...
材料: しめ鯖 ID : 5453188、シソ、シャリ ID : 5458443
Blank logo recipe

鯖の棒鮨

by y@su
美味しい棒鮨です!
材料: 生鯖三枚下ろし、塩、米酢+水(仮づけ用)、米酢(本づけ用)、ご飯(温かいもの)、すし ...
1 2 3 4 5