のレシピ

27品
筍と鰆の煮物(権太呂だし使用) by 京都権太呂
「鰆」の漢字は、産卵のため外海から瀬戸内海に入り込み、春に漁期を迎えることからきてい ...
材料: ゆで筍(ホール)、鰆(切り身)、ふき、木の芽、一汁、濃口醤油、砂糖、水
サワラとたけのこの照り焼き by mano×axtos
シニア世代の方にオススメの魚料理です!
材料: サワラ、たけのこ(水煮)、木の芽(無ければ大葉やパセリでも可)、塩(サワラ用)、油、 ...
さわらの若草焼き(健康食) by 偕行会グループ
栄養量 エネルギー:456kcal たんぱく質:19.1g 塩分:1.2g
材料: ごはん、さわら、酒、オリーブ油、白みそ、マヨネーズ、三つ葉、トマト、春菊、しょうゆ、 ...
お弁当にもお手軽簡単!鰆のシンプルソテー by うまいもんドットコム
この日のお弁当は、京都の筍のご飯でお結び 、鰆のソテー、茹でたての蚕豆と枝豆、ロッソ ...
材料: 鰆切り身、塩、胡椒、セモリナ粉
鰆と筍のソテー・えごま蕗味噌を添えて by Yuketta
春の恵みのお魚料理です。
材料: 鰆、ふきのとう、味噌、みりん、酒、プチトマト、筍(水煮を終えたもの)小、にんにく、オ ...
鰆の淡煮、鰆の酒蒸し木の芽塩焼き、鰆ご飯 by ニュークックスタイル
生で食べられる鮮度のいい鰆はシンプルに!素材を活かす具材と合わせて軽く火を通し、ふっ ...
材料: 鰆(刺身用3枚に下ろす)、塩、炙り鰆、塩、浮き粉、★ 天日干しわかめ(乾燥)、★ 出 ...
フライパン一つで~さわらのもやしあんかけ by まるんくん
焼き魚が多いさわらですが、たまにはこんな食べ方もいいですよ‼ ふっくら仕上がりで野菜 ...
材料: さわら、★塩、★酒、もやし、人参、しいたけ、たけのこ、鶏ガラスープの素、湯、酒、みり ...
今が旬!サワラ&タケノコの春ソテー☆ by ☆アンチエイジング☆
旬を味わいながら、疲労回復!
材料: 鰆、タケノコ、青のり、バター
春の料理♪鰆と新筍の薯蕷蒸し by ロングライフ
ロングライフダイニング(株)の調理師が作る春の野菜を使った旬のお料理。ゆり根は桜の花 ...
材料: さわら、塩、新筍、菜種、山芋、ゆり根(桜型にむく)、生姜、柚子、八方出汁、旨出汁
♡鰆の和風野菜餡かけ♡ by あちゃママ♡
一歳半の娘にも、取り分け出来る!!カリッと揚がった鰆に野菜たっぷりの和風餡かけ♡美味 ...
材料: 鰆、蓮根、人参、筍の水煮(千切り)袋入りの、キクラゲ、玉ねぎ、椎茸、舞茸、L鰹と昆布 ...