のレシピ

13品

ざるうどん&ざるそばに!冷うどん つゆ

by サブちゃん♪
簡単手作り めんつゆ2 火を使わず美味しい冷やしうどんつゆの作り方。ざるそば素麺、釜 ...
材料: ○水、○鰹出汁の素、○昆布茶(昆布出汁の素)、○↑出汁昆布でもOKだよ、○干し椎茸の ...

ざる蕎麦の出汁の作り方

by おでのおでん☆
九州風甘めの出汁に仕上げました。
材料: 水、かつおだし(顆粒)、昆布出汁の素、本みりん、醤油、たまり醤油、生蕎麦、青ネギ(小 ...

冷やし中華風☆ぶっかけ冷やし蕎麦

by Rika☆Rin
ざる蕎麦に飽きたらぜひお試しください 蕎麦も中華風が合います♡ トッピングはお好みで ...
材料: 蕎麦、麺つゆ(3倍濃縮)、水、酢、ごま油、茹でた豚肉(薄切りロース)、きゅうり、アボ ...

ヘルシーざるそば

by サンサンクッキング
ざるそばに季節の野菜をトッピングするだけで、オシャレなランチになります!
材料: ざるそば、レタス(一口大)、プチトマト(スライス)、黄ピーマン(せん切り)、ブロッコ ...

そっくり!ざるそばモンブラン

by 魔女子さん
まるでざるそば!なモンブラン。 何も言わずに出されたら、思わず間違えてしまいそう ...
材料: マロンペースト、水、溶かしバター、バニラエッセンス、ラム酒、生クリーム、バニラビーン ...

田楽みそ(赤、白)

by ららこーら
そうめんやざるうどん、ざるそばの副菜にトッピングすると味のバランスがいい。ビーガン対 ...
材料: 八丁みそ、酒、みりん、砂糖、白みそ、酒、みりん

山形県郷土料理「だし」(めんつゆ)

by キンコー坊や
山形県の郷土料理「だし」をキンコーのめんつゆで作ってみました。ざるそばや納豆にトッピ ...
材料: なす、きゅうり、青じその葉、生姜、ミョウガ、塩、めんつゆ

温泉卵をからめて食べる、楽チンかけそば。

by ベーカー
あたたかい「ざるそば」のようですが、温泉卵とお蕎麦の相性抜群です。 レンチン&乗せる ...
材料: 和そば(ゆで)、めんつゆ(3倍濃縮)、熱湯、鰹節(小分け袋)、青葱、温泉卵、天かす、 ...

【卯月製麺】揚げなすとみょうがの冷し蕎麦

by 卯月製麺
揚げなす+みょうが+冷たいお蕎麦の相性が抜群! 秋茄子の美味しい季節にぜひ!
材料: 薫そば(乾麺)、なす、みょうが、貝割れ菜、白髪ねぎ、ざる蕎麦つゆ、水、ごま油

大根・新玉【ぶっかけ薬味蕎麦】

by pegupepepe
増やしたいのは栄養。減らしたのは罪悪感。 計量いらず お手軽に♪ 暑い日に是非。
材料: 蕎麦、大根、新玉葱、長芋、瓶詰めなめたけ、卵黄、花かつお(鰹節)、天かす、小葱、刻み ...