のレシピ

405品

玉子豆腐のお吸い物 ~椎茸の香り~

by ぱふ♪
懐かしい子どもの頃のお吸い物をアレンジして作りました。
材料: 水、★玉子豆腐 添付のだし、★だしの素、★薄口醤油、★塩、生椎茸(小さめ)、玉子豆腐 ...

きのこと焼きねぎのお吸い物

by kmeal
きのこの旨味に焼きねぎの香りがぴったり!
材料: 舞茸、しいたけ、えのき、長ねぎ、ごま油、だし汁、薄口醤油、酒、塩

椎茸のお吸い物

by あヲイ
簡単にお吸い物の卵とじスープを作りました
材料: しいたけ、卵、かつお節(あれば)、本だし、水、みりん、酒、しょうゆ

しいたけのお吸い物

by オリーブオイル大好き
しいたけの香るお吸い物です。
材料: しいたけ、水、出汁、酒

我が家の定番【とろろ昆布のお吸い物】

by mieuxkanon
具はシンプルに椎茸と玉ねぎだけで、最後にとろろ昆布を加えて食べます。
材料: とろろ昆布、玉ねぎ、椎茸、水、塩、だし顆粒・薄口醤油

白だし使ってもちょっとだけ面倒なお吸い物

by 塩じゃけ
白だし特有の匂いが気になり、試作を繰り返し出来たレシピです。冷蔵庫で眠っていたら、お ...
材料: 水、和風出しの素、塩、白だし、青ネギ、えのき茸(ハーフカット)

白はんぺんと三つ葉のお吸い物

by ウキウキるんるん♬
白はんぺんから魚の旨味が出て とても美味しいですよ♬ 人気検索 トップ10入りしまし ...
材料: 白はんぺん、生椎茸、カツオダシ、三つ葉、醤油、塩

生姜入り吸物

by クマ田屋
カフェで食べた生姜入りの吸物が美味しかったので作ってみました
材料: 生姜、人参、ネギ、しめじ、しいたけ、麺つゆ、水

鯛のお吸いもの

by fumassyi
鯛でだしをとるお吸いもの。鯛はあとで煮つけでいただきます。
材料: 鯛、水、だしの素 (昆布)、酒、醤油、しいたけ、豆腐、薬味

裏白しいたけ

by 大分県椎茸振興協議会
辻学園の講師が考案。乾しいたけの裏の部分に相性の良い白身魚のすり身を合わせました!
材料: 乾しいたけ(香菇)6㎝サイズ、一番出し(塩少々)、すり身、(昆布出し、(塩、(酒、( ...
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