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切り干し大根、人参、しいたけ、油揚げ、水、★醤油、★砂糖、★料理酒、★ほんだしお店で小鉢として出しているものです。簡単で美味しくできます
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玉ねぎ、Ａ椎茸、Ａトマト、オリーブオイル、Ｂ特製めんつゆ、Ｂケチャップ、Ｂ七味唐辛子トマトを使ったそのままおかずとしても、アレンジも可能な作り置きおかずのご紹介です♪
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ピーマン、薄揚げ、舞茸、椎茸、本つゆ(4倍濃縮)、七味唐辛子本つゆで簡単キノコの常備菜
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椎茸、筍の水煮、ほうれん草、塩コショウ、オイスターソース、ごま油(炒め用)時短簡単！炒めて2分の常備菜…オイスターソースとごま油で野菜を炒めて中華風。
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しいたけ、こんにゃく、水、出汁の素、さとう、みりん、しょうゆ常備おかずのひとつに。
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鶏もも肉、洗いごぼう、しいたけ、にんにく、七味唐辛子、醤油、塩、みりん、料理酒、オイ ...年末年始の常備菜に。なんとも言えないコクのある味わいです。ごぼうの食感もヨシです。
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水煮大豆or蒸し大豆、こんにゃく、人参、蓮根orごぼう、椎茸or干し椎茸、昆布、油揚 ...乾物活用！昆布が柔らかくて根菜がたっぷり入った少し甘めの煮豆♪あると嬉しい煮物！副菜 ...
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長ネギ、しいたけ、★柚子胡椒、★オリーブオイル、★砂糖、★お酢柚子胡椒のピリ辛なタレと、焼いた食材の香ばしさが絶妙にマッチ！ 簡単調理で常備しやす ...
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椎茸、餃子のタネ、油餃子のタネが余った時に最適なレシピ！タネを椎茸の肉詰め用に冷凍で常備したいレベルで美 ...
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薄口醬油、濃口醬油、酒、干ししいたけ、出汁昆布干ししいたけを醤油をメインとした調味液に漬け込むだけで、香り・風味の深まったしいたけ ...
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監修：牧野直子
監修：細川モモ×ROSH
